2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toskana - 3 Flaschen (0,75 l)

Die Burg Vincigliata ist eine wunderschöne Liegenschaft im Gebiet von Fiesole, datiert auf das Jahr 1031 und in den frühen 60er Jahren von der Familie Graetz erworben. Um die Burg herum erstrecken sich die Weinberge und der Weinkeller von Bibi Graetz. Als Künstler im Herzen, Maler aus Berufung, hat Bibi sich um die Weine gewidmet um das Jahr 2000. Zunächst begann er damit, verschiedene alte Weinberge zu übernehmen, und erreicht heute etwa 50 Hektar Weinberge. Bibi gelingt es, wunderbare Weine zu schaffen, mit dem Einfallsreichtum großer Künstler und der Strenge echter Handwerker. Weine, die unkonventionell sind und zugleich Tiefe und einzigartige Aristokratie besitzen. Der Genuss der Weine von Bibi Graetz ist eine märchenhafte Reise, zwischen dem Heiligen und dem Profanen, die von der ästhetischen Schönheit der Etiketten – wahre Kunstwerke, entstanden durch seinen fröhlichen und surrealen, manchmal provozierenden Touch – ausgeht und Schluck für Schluck fortfährt mit Weinen, die eine Typizität der Rebsorte und des Terroirs ausstrahlen, die staunen und überraschen und sie unendlich genussvoll machen.