Sharish Gin - Mix: Original, Distillers Cut & Blue - 500 ml - 3 flaschen

Sharish Gin Original 1 x 0.50L
Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
3 Bottles
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

-> Sharish Gin Original 1 x 0.50L
INGREDIENTS: Wacholder, Esmolfe Wildapfel, Zitronenverbene, Orangenschale und Zitronenschale, Korianderfrucht, Nelken, Vanille, Zimt.

DESTILLATIONSPROZESS
Beginnt mit einer Destillation basierend auf frischer Esmolfe Bravo-Apfel. Alle Botanicals werden separat destilliert und der Alkoholgehalt wird anschließend korrigiert und eine Mischung aus allen Destillaten hergestellt. Danach erfolgt eine Nachdestillation mit Zimt und Vanille.

GESCHMACKNOTEN
Es ist ein geschmeidiger Gin mit einem einzigartigen Aroma, dominiert von Zitrusnoten – hervorgerufen durch die Orangenschale –, die weiche Süße des Esmolfe Bravo-Apfels und Vanille sowie dem erkennbaren Wacholder. Die feinsten Akzente dieses Gins stammen von Nelken und Koriandersamen, und am Ende der Verkostung macht sich die leichte Würze der Lúcia-Lima bemerkbar.

-> Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
DESTILLATIONSPROZESS
Sieben Jahre nachdem das ursprüngliche Sharish Gin-Rezept entwickelt wurde, entstand die Idee, eine Version zu schaffen, wie Sharish gewesen wäre, wenn Distiller António Cuco beschlossen hätte, das gleiche Rezept im Jahr 2021 zu kreieren, unter Verwendung des gesamten botanischen Wissens und Destillationswissens, das seit 2014 gesammelt wurde. Die ursprünglichen Botanicals wurden im Wesentlichen beibehalten. Allerdings wurden Orange und Zitrone durch Mandarine, Bergamotte und Kaffir-Limette ersetzt. Einige der Lieblingsaromen und -geschmäcker des Destillateurs wurden hinzugefügt: Zitronenmelisse, Kardamom, und Orangenblüte.

GESCHMACKNOTEN
Das Ergebnis war ein klassischerer Gin, trockener und komplexer, mit einer Mischung aus Zitrus-, Blüten- und fruchtigen Noten, ganz so, wie es die anspruchsvollsten Verbraucher mögen. Es ist unser Spitzenprodukt.

-> Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
DESTILLATIONSPROZESS
Produziert in der Region Alentejo mit 100% portugiesischer Frucht, basiert dieser Gin auf einer Destillation aus frischen Erdbeeren und Himbeeren, Wacholder, Korianderfrucht, Lakritz, Angelikawurzel, Zitronenschale, Ingwer, Kardamom und Zimt. Eine Gruppe von Botanicals wird zusammen destilliert, die anderen separat, was zu einer Mischung führt.

GESCHMACKNOTEN
Dieser Gin, mit seinen zitrus- und fruchtigen Noten, ist das perfekte Rezept für einen Nachmittag/Abend in guter Gesellschaft.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir hauptsächlich frische und lokale Produkte verwenden, ebenso wie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Destillen und einem langsamen Destillationsprozess verwendet wird, der Qualität fördert.
Es ist unmöglich, Gin zu denken, ohne an den Mann zu denken. Und seine Geschichte des Schöpfers António Cuco ist so authentisch wie er selbst. Während einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Fähigkeit entwickelte sich António Cuco vom einfachen Kenner des Gin-Getränks zu einem wahren „Alchemisten der Aromen“, der eine emblematische und international anerkannte Marke schaffen konnte.
Als Inspiration kehrte António Cuco dazu zurück, Gerüche und Aromen aus seiner Kindheit wiederzugevern, wie den Bravo de Esmolfe-Apfel, den ihm seine Urgroßmutter am Borba-Markt zu essen gab, und die Zitronenmelisse, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manço zu Snack-Zeit zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und anderen Zutaten, alles aus seinem Land, um die Endformel für seinen Sharish Gin zu erlangen.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert bleibt, hat sich von einem hausgemachten Drink, der nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premiumgetränk von anerkannter Qualität entwickelt und eine Destillerie mit 1.400 m2. In der Sharish Gin-Destillerie befindet sich das erste und einzige Gin-Interpretationszentrum auf der Iberischen Halbinsel, in dem in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Menschen durchgegangen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen(n) auf Ihren Flaschen abweichen.