Alessi - Patricia Urquiola - Kochtopf-Set (7) - ''Edo'' - Griffe aus 18/10 Edelstahl mit PVD-Beschichtung, braun. Magnetischer Boden aus Stahl.

Diese „Edo“-Kochgeschirr-Serie wurde 2018 von Patricia Urquiola entworfen. Dieses Set besteht aus einem Stielkasserolle, einem Topf, einer niedrigen Kasserolle, einer Saucenkelle und drei Deckeln aus 18/10-Edelstahl. Griffe ebenfalls aus 18/10-Edelstahl mit PVD-Beschichtung, braun. Magnetischer Stahlboden geeignet für Induktionskochen. Außen poliert und innen matt.

Dieses „Edo“-Pfannen-Set vereint verschiedene kulturelle Referenzen und formale Impulse. Reichtum und Vielfalt, die die Designerin mit einem spielerischen, fröhlichen Ansatz anspricht – eine Kombination von Bezügen, die die Essenz des Kochens heraufbeschwört: das Vermengen verschiedener Zutaten, um Gerichte zu erschaffen. Die Idee der Designerin war es, ein industriell produziertes Vorhaben mit bestimmten Merkmalen zu soften, die die strengen Regeln der Massenproduktion aufweichen würden: insbesondere die leichte Auswölbung der Töpfe und das Griffdesign, das an Bänder erinnert, die am Körper der Pfannen festgesteckt sind. Die Form der Griffe wirkt überhaupt nicht wie industriell hergestellt, sondern handgefertigt.

Dieses Pfannen-Set wurde nie benutzt und die Pfannen tragen sogar noch die Originalaufkleber auf dem Boden. Lieferung mit Originalverpackung und Unterlagen.

Abmessungen:

Stockpot: cl 490 - cm 20 x 28,5 – h cm 19,0
Casserole: cl 280 - cm 20 x 28,5 – h cm 12,0
Low casserole: cl 325 - cm 24 x 33,0 – h cm 10,0
Saucepan: cl 130 - cm 16 x 33,0 – h cm 11,0

Deckel:
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 3,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,0. (können auf Stockpot und Casserole verwendet werden)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,0.

- Wärmequellen: Die gesamte „Edo“-Serie ist geeignet zum Kochen auf Gas, Elektroherd, elektromagnetischer Induktion, Ceran, elektrischen Heizelementen oder Halogenlampen.
- Bitte lesen Sie die Anleitung vor der Verwendung der Pfannen.
- Die Alessi-Logos auf den Pfannen sind Aufkleber, die entfernt werden können.
- Spülmaschinengeeignet
- Die Griffe sind praktisch und ergonomisch gestaltet. TIG-Schweißen wird verwendet, um die Griffe zu sichern und eine hochwertige Verbindung sowie eine langlebige Haltbarkeit zu gewährleisten.

Patricia Urquiola und das „Edo“-Projekt:
Basque-Wurzeln, in Spanien und Italien ausgebildet, wo sie eine Schülerin von Achille Castiglioni war, studierte in Mailand: Abgesehen von diesen Höhepunkten ihrer Biografie ist es schwierig, in nur wenigen Zeilen das überbordende kreative Schaffen von Patricia Urquiola unterzubringen. „Wir sprechen von Inspiration, als wäre sie etwas, das in der Luft liegt, und die Designerin ein Wesen mit besonderer Sensibilität, das sie wahrnehmen kann“, sagt die Designerin, „aber für mich ist es etwas in uns allen, es geht um emotionale Erinnerung, emotional und kulturell, die es einem ermöglicht, die Elemente wahrzunehmen, die zu Treibern im Projekt werden. Es ist eine Art Kurzschluss, der zwischen persönlicher Erinnerung und Realität entsteht“. Diese „Kurzschlüsse“ haben auch das Design der Edo-Pfannen geleitet: „eine ganze Reihe von Referenzen, die sich gegenseitig spiegeln“, erklärt sie, „Verknüpfungen von Dingen, die fern sind, die in meinem Kopf jedoch nah sind. Der Name leitet sich vom lateinischen edere, ‚ich esse‘, ab, er ist aber auch der alte Name Tokios, der Stadt, die für mich Referenz ist“. Japan ist Ursprung vieler Töpfe, die die Designerin in ihrer Küche verwendet, in der sie eine Vielzahl von Utensilien und Zutaten aus unterschiedlichen Herkunftsländern nutzt. „Dieses Projekt“, fügt sie hinzu, „ist meine Antwort auf die Veränderungen, die ich in der Gesellschaft beobachte, auf die Multiplikation fantastischer Austausche zwischen verschiedenen Kulturen“. Führend ist auch der Wunsch der Designerin, ein Objekt zu schaffen, das nicht massenproduziert wirkt: Die zylindrische Form der Behälter wird durch eine Auswölbung geschwächt, eine Einladung zur Geste des Gießens; die polierten Griffe verleihen dem gesamten Design eine Leichtigkeit. Die spanischen Wurzeln der Designerin zeigen sich in der Form der Deckel: „Ich wollte, dass er sich von den anderen unterscheidet, konkav statt konvex: eine Art baskische Chapela. Sobald das baskische Motiv in meinen Kopf kam, konnte ich es nicht mehr herausbekommen.“