2019 Domaine M. Sorrel, Hermitage - Hermitage - 1 Flasche (0,75Â l)





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Domaine M. Sorrel Hermitage Rotwein 2019, 0,75 L Flasche, 1 Flasche, Frankreich.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Domaine Marc Sorrel Hermitage Rouge 2019
HERMITAGE
2019 enthüllt ein großartiges Hermitage für Guillaume Sorrels erste Jahrgang!
Domaine Marc Sorrel Hermitage Rot 2019
96/100
Voll-altherkömmlich vinifiziert, über die gesamte Ernte hinweg, „wie üblich und immer“! Für Liebhaber großer Klassiker, die naturgemäß geduldig sind. Idealerweise einige Jahre im Keller zu vergessen.
Dieser Jahrgang stammt von etwa 30 Jahre alten Syrah-Reben, die im Gehöft „des Plantiers“ südlich von „les Greffieux“ gepflanzt und kultiviert wurden. Die Trauben werden nicht destemmt wie in der Vergangenheit und die Reifung erfolgt 18 Monate in alten Eichenfässern. Eine Reifung in Eichenfässern über einen Zeitraum von 18 bis 22 Monaten.
Schon beim ersten Duft erfüllen Veilchen, schwarze Kirschen und wilde Brombeeren das Glas mit einer beunruhigenden Komplexität. Die Gewürze des Hermitage verleihen der zweiten Nase außergewöhnliche Eleganz. Im Mund bestätigt sich alles mit einem würzigen, feinen Gewebe in einer saftigen und langanhaltenden Tanninstruktur.
Domaine Marc Sorrel Hermitage Rouge 2019
HERMITAGE
2019 enthüllt ein großartiges Hermitage für Guillaume Sorrels erste Jahrgang!
Domaine Marc Sorrel Hermitage Rot 2019
96/100
Voll-altherkömmlich vinifiziert, über die gesamte Ernte hinweg, „wie üblich und immer“! Für Liebhaber großer Klassiker, die naturgemäß geduldig sind. Idealerweise einige Jahre im Keller zu vergessen.
Dieser Jahrgang stammt von etwa 30 Jahre alten Syrah-Reben, die im Gehöft „des Plantiers“ südlich von „les Greffieux“ gepflanzt und kultiviert wurden. Die Trauben werden nicht destemmt wie in der Vergangenheit und die Reifung erfolgt 18 Monate in alten Eichenfässern. Eine Reifung in Eichenfässern über einen Zeitraum von 18 bis 22 Monaten.
Schon beim ersten Duft erfüllen Veilchen, schwarze Kirschen und wilde Brombeeren das Glas mit einer beunruhigenden Komplexität. Die Gewürze des Hermitage verleihen der zweiten Nase außergewöhnliche Eleganz. Im Mund bestätigt sich alles mit einem würzigen, feinen Gewebe in einer saftigen und langanhaltenden Tanninstruktur.

