2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)





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Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal, Rioja DOC, 2021, sechs Flaschen à 0,75 L, in originaler Holzkiste mit vollständig intakter Metallkapsel und gut lesbarem Etikett.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)
Bewertungen: Mundovino: 15.50/20; peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4.1 Vivino.
Dieser besondere Wein stammt aus dem Abalos-Gebiet in La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden
Die Hänge des Monte Agreste sprechen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, beständig, durchdringend.
Rebsorte: Tempranillo
Boden: kalkhaltiger Lehm
Rebenalter: 35–40 Jahre
Erntedatum: 19. Oktober
Ernte: Von Hand
Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern, danach ein weiteres Jahr in der Flasche.
Herstellung: Vinifikation mit ganzen Trauben; nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Jungwein getrennt, und verbleibt für die Elaborierung von Esculle mit dem Reservewein, der aus den Trauben stammt, die ganz geblieben, aber durch den Druck zweier Personen zerdrückt und darin gedreht worden sind.
Verkostungsnotiz: Kirschenrot mit einer intensiven Schicht, auch ohne viel Evolution am Glasrand.
Nase: Wie immer ist sie anspruchsvoll. Ohne Bewegung werden Erde, Mineralien und etwas Moos betont.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verborgen aber anhaltend geröstet, Kaffee, sehr expressiv, mit Hinweisen von Curry als Finale.
Mund: Im Auftakt zeigt es Güte, der Gaumen ist von Rang, mit präsenten, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Hinweisen von reifen Früchten, aber auch von Unterholz, Aromen des Herbstnachgeschmacks, Heimeligkeit, brennendes Holz, langer Abgang.
Materialien: Metallkappe von hoher Qualität, Holzkiste von sehr hoher Qualität.
Der Verkäufer stellt sich vor
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)
Bewertungen: Mundovino: 15.50/20; peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4.1 Vivino.
Dieser besondere Wein stammt aus dem Abalos-Gebiet in La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden
Die Hänge des Monte Agreste sprechen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, beständig, durchdringend.
Rebsorte: Tempranillo
Boden: kalkhaltiger Lehm
Rebenalter: 35–40 Jahre
Erntedatum: 19. Oktober
Ernte: Von Hand
Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern, danach ein weiteres Jahr in der Flasche.
Herstellung: Vinifikation mit ganzen Trauben; nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Jungwein getrennt, und verbleibt für die Elaborierung von Esculle mit dem Reservewein, der aus den Trauben stammt, die ganz geblieben, aber durch den Druck zweier Personen zerdrückt und darin gedreht worden sind.
Verkostungsnotiz: Kirschenrot mit einer intensiven Schicht, auch ohne viel Evolution am Glasrand.
Nase: Wie immer ist sie anspruchsvoll. Ohne Bewegung werden Erde, Mineralien und etwas Moos betont.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verborgen aber anhaltend geröstet, Kaffee, sehr expressiv, mit Hinweisen von Curry als Finale.
Mund: Im Auftakt zeigt es Güte, der Gaumen ist von Rang, mit präsenten, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Hinweisen von reifen Früchten, aber auch von Unterholz, Aromen des Herbstnachgeschmacks, Heimeligkeit, brennendes Holz, langer Abgang.
Materialien: Metallkappe von hoher Qualität, Holzkiste von sehr hoher Qualität.

