2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toskana - 3 Flaschen (0,75 l)

Die Burg Vincigliata ist ein wunderschöner Landsitz in der Gegend von Fiesole, der auf das Jahr 1031 zurückgeht und in den frühen 60er-Jahren von der Familie Graetz erworben wurde. Rund um die Burg erstrecken sich die Weinberge und das Weingut von Bibi Graetz. Künstler im Herzen, Maler aus Berufung, begann Bibi Graetz um die Jahrtausendwende, dem Wein zu widmen. Zunächst begann er damit, mehrere alte Reben zu übernehmen, und hat heute etwa 50 Hektar Weinberge. Es gelingt Bibi, wunderbare Weine zu schaffen, mit dem Einfallsreichtum großer Künstler und der Strenge wahrer Handwerker. Weine, die aus dem Rahmen fallen und zugleich eine einzigartige Tiefe und Noblesse besitzen. Das Trinken von Bibi Graetz-Weinen ist ein märchenhafter Weg, zwischen Heiligem und Profanem, der von der ästhetischen Schönheit der Etiketten ausgeht – wahre Kunstwerke, die aus seinem fröhlichen und surrealen, gelegentlich provozierenden Stil entstehen – und sich von Schluck zu Schluck fortsetzt mit Weinen, die eine Typizität der Rebsorte und des Terroirs ausstrahlen, die staunen und überraschen und sie unendlich genussvoll machen.