Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500 ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1,50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATION PROCESS
Sieben Jahre nachdem die ursprüngliche Sharish Gin-Rezeptur entwickelt wurde, entstand die Idee, eine Version davon zu kreieren, wie Sharish gewesen wäre, wenn Destiller António Cuco beschlossen hätte, dieselbe Rezeptur im Jahr 2021 zu erstellen, unter Berücksichtigung des gesamten botanischen Wissens und der Destillationserfahrung, die seit 2014 accumuliert wurden. Die ursprünglichen Botanicals wurden im Wesentlichen beibehalten. Allerdings wurden Orange und Zitrone durch Mandarine, Bergamotte und Kaffir-Limette ersetzt. Einige der Lieblingsaromen und -geschmäcker des Destillateurs wurden hinzugefügt: Zitronenmelisse, Kardamom und Orangenblüte.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Das Ergebnis war ein klassischeres Gin, trockener und komplexer, mit einer Mischung aus Zitrus-, Blüten- und Fruchtaromen – genau so, wie es die anspruchsvollsten Verbraucher mögen. Es ist unser Spitzenprodukt.

HISTORIE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir hauptsächlich frische und lokale Produkte verwenden, sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Brennkesseln und einem langsamen Destillationsprozess gearbeitet wird, der die Qualität begünstigt.
Es ist unmöglich, Gin zu denken, ohne an den Menschen dahinter zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch, wie er ist. Während einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Begabung entwickelte sich António Cuco vom einfachen Kenner eines Gin-Getränks zu einem wahren „Aromen-Alchemisten“, der eine emblematische und international anerkannte Marke schaffen konnte.
Als Inspiration griff António Cuco auf Erinnerungen an seinen Kindheitssinn zurück, wie den Bravo de Esmolfe-Apfel, den ihm seine Urgroßmutter am Borba-Markt zum Essen gab, und die Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços ihm zum Snacken zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und anderen Zutaten, alles aus seinem Land, um die endgültige Formel für seinen Sharish Gin zu erreichen.
Sharish Gin, dessen ursprüngliche Rezeptur unverändert bleibt, hat sich von einem hausgemachten Getränk, das nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk von anerkannter Qualität entwickelt und zu einer Brennerei mit 1.400 m² und einem Umsatz von R$1.300.000,00 (2018). In der Sharish Gin-Brennerei gibt es das erste und einzige Gin-Interpretationszentrum auf der Iberischen Halbinsel, in dem mehr als 6.000 Menschen in einem einzigen Raum und in nur einem Jahr passing through waren. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von denen auf Ihren Flaschen abweichen.