2018 Delas Saint-Esprit Cotes-du-Rhone - Côtes du Rhône - 6 Flaschen (0,75 l)
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Sechs Flaschen Delas Frères Saint-Esprit Côtes-du-Rhône 2018 aus Frankreich, je 0,75 l, mit vollständig intakter Metallkapsel und lesbarem Etikett.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
6x Delas Frères Côtes-du-Rhône "Saint-Esprit" 2018
Info sul Produttore e sulla Cantina
Die Kellerei: Gegründet 1835 von Charles Audibert und Philippe Delas in Tournon-sur-Rhône, ist das Weinhaus Delas Frères ein historischer und emblematischer Bezugspunkt des Rhône-Tals.
Philosophie: Mit einem Ansatz, der Tradition und moderne Weinbereitungstechniken vereint, wählt Delas die besten Trauben der Region aus, um Weine zu produzieren, die die Identität des Terroirs präzise ausdrücken können. Die Cuvée Saint-Esprit entsteht überwiegend aus Trauben, die auf granitischen und kiesigen Böden am rechten Ufer der Rhône angebaut werden.
Rebsatz: Vorwiegend Syrah (dominierend im Verschnitt), ergänzt durch einen Anteil Grenache.
Organoleptische Scheda (Beschreibung der Sinne)
Sichtprüfung: Tief rubinroter und klarer Farbe mit lebhaften violetten Nuancen.
Riechen: Intensives, typisches Aromaprofil des Rhône-Tals. In der Nase stechen rote und schwarze Früchte (Brombeere, Heidelbeere, Pflaume) hervor, verflochten mit pfeffrigen Noten, Veilchen, Kräuter der mediterranen Macchia und leichten Röstaromen sowie Gewürzen.
Gaumen: Im Mund voll, sanft und ausgewogen. Die Tannine sind gut extrahiert, seidig und reif, getragen von einer angenehmen Frische, die den Schluck fließend, aber mit guter Struktur macht, mit einem würzigen Finale und ausgeprägter Persistenz.
Serviertemperatur
Ideale Serviertemperatur: 16°C – 18°C
(In Gläsern mittlerer bis großer Größe servieren, um die Belüftung zu fördern und die würzigen Noten der Syrah zu öffnen).
Speiseempfehlungen
Ein vielseitiger, warmer Red mit guter Struktur, perfekt für herzhafte Küche:
Rotes Fleisch und Gegrilltes: Gegrillte Steaks, Rindersteak, Schweinerippchen oder Gourmet-Burger.
Wildgerichte und Schmorgerichte: Ragouts, Schmorgerichte, Kaninchen geschmort oder Lammgerichte mit Kräutern.
Würzige Küche und Primo Piatto: Primo Piatto mit reichen Ragùs (aus Wildschwein oder Rind) und mediterran inspirierte, gut gewürzte Gerichte.
Käse: Hart- oder halbharter Käse und gereifte Sorten (wie Tomo, Pecorino oder gereifter Gouda)
6x Delas Frères Côtes-du-Rhône "Saint-Esprit" 2018
Info sul Produttore e sulla Cantina
Die Kellerei: Gegründet 1835 von Charles Audibert und Philippe Delas in Tournon-sur-Rhône, ist das Weinhaus Delas Frères ein historischer und emblematischer Bezugspunkt des Rhône-Tals.
Philosophie: Mit einem Ansatz, der Tradition und moderne Weinbereitungstechniken vereint, wählt Delas die besten Trauben der Region aus, um Weine zu produzieren, die die Identität des Terroirs präzise ausdrücken können. Die Cuvée Saint-Esprit entsteht überwiegend aus Trauben, die auf granitischen und kiesigen Böden am rechten Ufer der Rhône angebaut werden.
Rebsatz: Vorwiegend Syrah (dominierend im Verschnitt), ergänzt durch einen Anteil Grenache.
Organoleptische Scheda (Beschreibung der Sinne)
Sichtprüfung: Tief rubinroter und klarer Farbe mit lebhaften violetten Nuancen.
Riechen: Intensives, typisches Aromaprofil des Rhône-Tals. In der Nase stechen rote und schwarze Früchte (Brombeere, Heidelbeere, Pflaume) hervor, verflochten mit pfeffrigen Noten, Veilchen, Kräuter der mediterranen Macchia und leichten Röstaromen sowie Gewürzen.
Gaumen: Im Mund voll, sanft und ausgewogen. Die Tannine sind gut extrahiert, seidig und reif, getragen von einer angenehmen Frische, die den Schluck fließend, aber mit guter Struktur macht, mit einem würzigen Finale und ausgeprägter Persistenz.
Serviertemperatur
Ideale Serviertemperatur: 16°C – 18°C
(In Gläsern mittlerer bis großer Größe servieren, um die Belüftung zu fördern und die würzigen Noten der Syrah zu öffnen).
Speiseempfehlungen
Ein vielseitiger, warmer Red mit guter Struktur, perfekt für herzhafte Küche:
Rotes Fleisch und Gegrilltes: Gegrillte Steaks, Rindersteak, Schweinerippchen oder Gourmet-Burger.
Wildgerichte und Schmorgerichte: Ragouts, Schmorgerichte, Kaninchen geschmort oder Lammgerichte mit Kräutern.
Würzige Küche und Primo Piatto: Primo Piatto mit reichen Ragùs (aus Wildschwein oder Rind) und mediterran inspirierte, gut gewürzte Gerichte.
Käse: Hart- oder halbharter Käse und gereifte Sorten (wie Tomo, Pecorino oder gereifter Gouda)
Details
Vintage
2018
Produzent, Name des Weines
Delas Saint-Esprit Cotes-du-Rhone
Anzahl Flaschen
6
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Frankreich
Region
Côtes du Rhône
Füllstand
Burgunder/ Champagner Flaschentyp; hoher Füllstand
Zustand der Kapsel/ des Korkens
Vollständig unbeschädigte Metallkapsel mit Produktionsloch
Zustand Etikett
Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett
Verkauft von
