2004 Dom Pérignon, Plenitude 2 - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75 l)

Eine limitierte Holzkiste von Dom Pérignon Plénitude 2 (P2) 2004.

Diese Flasche wurde über Catawiki von einem privaten Verkäufer erworben. Da andere Flaschen aus dieser Quelle nicht vollständig den Erwartungen entsprachen, halten wir es für sinnvoll, dies zur Transparenz offenzulegen. Käufer sind eingeladen, sich eine eigene Beurteilung zu bilden.

Kritikerbewertungen:

• James Suckling: 97/100
• Jancis Robinson: 18/20
• Wine Spectator: 98/100
• Robert Parker: 95/100

Beschreibung

Dom Pérignon P2 (Second Plénitude) 2004 steht für den Moment, in dem der Wein nach längerer Reifung auf der Hefe seine Energie und Intensität am stärksten erreicht. Wird erst freigegeben, wenn die Kellermeister es für bereit halten; P2 zeigt eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft, Präzision und Frische.

Im Glas zeigt der Wein eine leuchtend goldene Farbe mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase ist vielschichtig und expressiv und bietet Aromen von reifen Steinfrüchten, geröstetem Brioche, Mandel, Zitronenschale und dezenten Rauchnoten. Am Gaumen ist er geschmeidig und zugleich fokussiert, mit Aromen von kandierter Zitrusfrucht, gerösteten Haselnüssen, sanfter Würze und einem lebhaften mineralischen Rückgrat. Der lange, salzige Abgang unterstreicht die Struktur des Weins und sein beachtliches Alterungspotenzial.

Versand (nur EU)

Die Flaschen werden mit Schutzfolie versiegelt, um die Etiketten zu schützen, sorgfältig in Luftpolsterfolie eingewickelt und sicher in einer passenden Kartonbox verschickt.