2024 Ramos Pinto, Duas Quintas Reserva - Douro DOC - 4 Flaschen (0,75 l)

2024 RAMOS PINTO, Duas Quintas Reserva White 4 x 0,75 L
4 Flaschen
Douro-Region

WEINHERSTELLER: João Nicolau de Almeida.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
94 Punkte, International Wine Challenge (2020er Jahrgang)
93 Punkte, Revista Adega (2020er Jahrgang)
92 Punkte, Falstaff (2019er Jahrgang)
17,5 Punkte, Vinum Magazine (2021er Jahrgang)
91 Punkte, Falstaff (2021er Jahrgang)
18 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2019er Jahrgang)
18 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2021er Jahrgang)
91 Punkte, Wine Enthusiast (2017er Jahrgang)

WEINREBSORTEN: Rabigato (85%), Gouveio (10%) und Arinto (5%).

VINIFIKATION
Die Trauben aus den besten Parzellen werden handverlesen in Quinta de Ervamoira und Quinta dos Bons Ares. Viele Traubenvorschnitte finden statt, bevor der richtige Moment der Traubenlese entschieden wird. Diese werden von Hand geerntet und in kleine Kisten ins Weingut gebracht, je nach Parzelle und Sorte getrennt. Nach der Kaltmazeration der Trauben-Bunches für 24 Stunden wird der Most durch behutsames, sanftes Pressen gewonnen. Der klare Most gärt in Edelstahltanks (75%) und in französischen und österreichischen Eichenfässern (25%) unterschiedlicher Kapazitäten und reift dann 9 Monate auf Feinhefe. Dieser Wein wurde im Mai 2023 abgefüllt.

PROBIERNOTIZEN
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Aromen sind frisch mit großer Lebendigkeit. Es ist ein sehr komplexer und kristalliner Wein in der Nase, er zeigt süße Blüten und reife Zitrusfrüchte. Bergamotte und Quitte gehören zu den Aromen, die wir aus der enormen aromatischen Komplexität dieses Duas Quintas Reserva White 2023 herausheben können. Die Textur ist im Mund sehr sanft, mit Volumen und reifen Früchten. Der Abgang ist lang, präzise und harmonisch.

SERVIERVORSCHLAG
Wir empfehlen gedämpfte oder gegrillte Krustentiere, Seewanke gegrillt (John Dory) und gebackene Seebarsch. Servieren Sie auch mit halbfestem Schafskäse. Serviertemperatur zwischen 13°C und 15°C. In Maßen genießen.

BESCHREIBUNG
Ramos Pinto wurde 1880 gegründet und seine Geschichte war über Jahrzehnte hinweg geprägt von Innovation und Respekt vor der Tradition. Durch die Produktion und Auswahl der besten Trauben sowie systematisches Wissen über das Terroir ist Ramos Pinto Wegbereiter bei der Einführung neuer Douro-Weine in Portugal und weltweit.
Heute behält Ramos Pinto noch immer seine Position als traditionsreiches Haus, das hochwertige Weine produziert. Auf der Suche nach Exzellenz wird Ramos Pinto bis heute als eigenständige Organisation geführt, was die Verfolgung einer außergewöhnlichen Politik eigener Produktion und kontinuierlicher technischer und technologischer Forschung ermöglicht.
Ramos Pinto besitzt vier Ländereien im Douro. Quinta do Bom Retiro und Quinta da Urtiga, im Herzen der Region; Quinta dos Bons Ares und Quinta de Ervamoira im Oberen Douro. Unser Engagement besteht darin, unsere Verbindung zur Natur und zur Umwelt durch ökologischen Landbau und die Steigerung der Biodiversität zu verbessern und dieses kulturelle Erbe an kommende Generationen weiterzugeben.
Willkommen in der Ramos Pinto Weinwelt!

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von denen auf Ihren Flaschen abweichen.