2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
portugal Insel, um 30€ pro Box im Transport hinzuzufügen
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Escuelle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 L)
Bewertungen: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser spezielle Wein stammt aus der Abalos-Zone La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden
Die Hänge des Monte Agreste erzählen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, nachhaltig, eindringlich.
Variante: Tempranillo
Boden: Kalkhaltiger Lehm
Rebenalter: 35-40 Jahre
Ernte Datum: 19. Oktober
Ernte: Handverlesen
Reifung: 18 Monate in französischen Eichenfässern,
danach ein Zeitraum von einem Jahr im Flaschenlager.
Ausbau: Vinifikation mit ganzen Trauben, nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Trennwein abgetrennt, und wir bleiben bei der Herstellung von Esculle mit dem Regalwein, der aus den Trauben stammt, die ganz geblieben, aber durch das Pressen von zwei Personen, die die Trauben betreten und in der Fermentationstank drehen, zerdrückt wurden.
Verkostungsnotizen: Kirschrot mit intensiver Schicht, auch ohne große Evolution am Glasrand.
Nase: In der Nase, wie immer, ist es anspruchsvoll. Still werden Erde, Mineralien und etwas Moos ausgesprochen.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verstecktem, aber anhaltendem Röstaroma, Kaffee, sehr ausdrucksstark, mit Hinweisen von Curry als Finale.
Gaumen: Im Auftakt zeigt er Güte, der Gaumen ist von Charakter, mit präsenten, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantisches, salzige Mineralien, mit Hinweisen von reifen Früchten, aber auch von Unterholz, Aromen im Herbst-Nachgeschmack, von Zuhause, verbranntem Brennholz, lange am Gaumenende.
Materialien: Metalldeckel von hoher Qualität, Holzkiste von sehr hoher Qualität.
Der Verkäufer stellt sich vor
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2019 Bodega y Viñedos Solabal, Escuelle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 L)
Bewertungen: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser spezielle Wein stammt aus der Abalos-Zone La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden
Die Hänge des Monte Agreste erzählen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, nachhaltig, eindringlich.
Variante: Tempranillo
Boden: Kalkhaltiger Lehm
Rebenalter: 35-40 Jahre
Ernte Datum: 19. Oktober
Ernte: Handverlesen
Reifung: 18 Monate in französischen Eichenfässern,
danach ein Zeitraum von einem Jahr im Flaschenlager.
Ausbau: Vinifikation mit ganzen Trauben, nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Trennwein abgetrennt, und wir bleiben bei der Herstellung von Esculle mit dem Regalwein, der aus den Trauben stammt, die ganz geblieben, aber durch das Pressen von zwei Personen, die die Trauben betreten und in der Fermentationstank drehen, zerdrückt wurden.
Verkostungsnotizen: Kirschrot mit intensiver Schicht, auch ohne große Evolution am Glasrand.
Nase: In der Nase, wie immer, ist es anspruchsvoll. Still werden Erde, Mineralien und etwas Moos ausgesprochen.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verstecktem, aber anhaltendem Röstaroma, Kaffee, sehr ausdrucksstark, mit Hinweisen von Curry als Finale.
Gaumen: Im Auftakt zeigt er Güte, der Gaumen ist von Charakter, mit präsenten, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantisches, salzige Mineralien, mit Hinweisen von reifen Früchten, aber auch von Unterholz, Aromen im Herbst-Nachgeschmack, von Zuhause, verbranntem Brennholz, lange am Gaumenende.
Materialien: Metalldeckel von hoher Qualität, Holzkiste von sehr hoher Qualität.

