2020 C.V.N.E., Real de Asúa - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)

Der Weinproduzent C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España, kurz Cune) ist eine absolute Referenz für die Rioja, ein historischer Maßstab für Qualitätswein.

Eine der markantesten Weine ist Real de Asúa ‘Carromaza’, ein 100% Tempranillo aus der Rioja Alta. Diese Cuveé hat eine besondere Bedeutung: Sie ist eine Hommage an die beiden Brüder und Gründer des Unternehmens, Eusebio und Raimundo Real de Asúa.

Jahrelang stammten die Trauben aus verschiedenen Parzellen, aber seit der Erntejahr 2018 ist Real de Asúa zu einer terroir-getriebenen Single-Vineyard geworden; die perfekte Verkörperung des Carromaza-Weinbergs.

Früher wurde der Wein als Reserva vermarktet, doch auch hier erneuert man sich; der Winzer bevorzugt heute Eleganz und Präzision gegenüber Kraft und langer Fassreifung.

=> Die moderne Stil von Real de Asúa ist frisch und komplex, einerseits klassisch und würzig durch die 12 Monate Reifung in französischer Eiche, andererseits konzentriert und mit einem intensiven Fruchtpalett. Schwarze Frucht, Leder, Tabak, Kräuter, Orange und eine florale Note - reich, vielschichtig und lebendig, aber vor allem mit enormer Finesse: Diese zeitgenössische Rioja strahlt pure Klasse aus und hat wirklich alles, was man von einer Rioja der Spitzenklasse erwarten darf. Sehr schön!