2015 Dom Pérignon, Vintage - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75Â l)
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
1 Flasche verpackt
Ein ikonischer, filigraner und komplexer Champagner
Das Weingut, benannt nach dem berühmten Mönch Pierre Pérignon—Zellarmaster im Kloster Hautvillers im Jahr 1668—Dom Pérignon Champagner verkörpert ein reiches Erbe und ein unbeirrbares Streben nach Exzellenz.
Dieser visionäre Mönch wird oft mit der Entdeckung der *Méthode champenoise* (traditionelle Methode) in Verbindung gebracht, einem entscheidenden Moment in der Geschichte des Champagners.
Dom Pérignon bleibt dem Qualitätsstreben und kontinuierlicher Innovation verpflichtet, ein Vermächtnis, das vom aktuellen Chef de Cave, Vincent Chaperon, der 2019 die Nachfolge antrat, fortgeführt wird.
Die Philosophie des Hauses – fokussiert darauf, den Charakter bestimmter Jahrgänge Ausdruck zu verleihen – spiegelt das Bestreben wider, den «besten Wein der Welt» zu schaffen, ein Ziel, das festgelegt wurde, als Dom Pierre Pérignon zum Zellmeister im Kloster Hautvillers ernannt wurde.
Der Wein
Eine ikonische Cuvée, die von den feinsten Kennern für ihre Exzellenz gelobt wird; jeder Dom Pérignon Vintage fängt den reinen, authentischen Ausdruck eines bestimmten Jahres im Champagner ein.
Der Jahrgang
Nach einem milden Winter war 2015 ein Jahr mit starken Gegensätzen: Ein frostiger Frühling wich einer verlängerten Hitzeperiode von Mitte Mai bis Mitte August, die außergewöhnlichen Sonnenschein und Phasen von Dürre brachte. Willkommene Regenfälle Ende August sicherten eine optimale Reife und ergaben großzügige, ausgewogene Trauben.
Vinifikation und Reifung
Der Weinherstellungsprozess von Dom Pérignon hält sich streng an die Prinzipien der *Méthode champenoise* (traditionelle Methode), mit einem absoluten Bekenntnis dazu, den Jahrgang getreu widerzugeben. Eine verlängerte Lagerung im Keller – eine Ruhezeit, die die Standards der Appellation deutlich übersteigt – ermöglicht es dem Champagner, seine Komplexität und aromatische Tiefe zu entwickeln.
Der Blend
Dieser außergewöhnliche Champagner ist das Ergebnis einer geheimen Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir.
1 Flasche verpackt
Ein ikonischer, filigraner und komplexer Champagner
Das Weingut, benannt nach dem berühmten Mönch Pierre Pérignon—Zellarmaster im Kloster Hautvillers im Jahr 1668—Dom Pérignon Champagner verkörpert ein reiches Erbe und ein unbeirrbares Streben nach Exzellenz.
Dieser visionäre Mönch wird oft mit der Entdeckung der *Méthode champenoise* (traditionelle Methode) in Verbindung gebracht, einem entscheidenden Moment in der Geschichte des Champagners.
Dom Pérignon bleibt dem Qualitätsstreben und kontinuierlicher Innovation verpflichtet, ein Vermächtnis, das vom aktuellen Chef de Cave, Vincent Chaperon, der 2019 die Nachfolge antrat, fortgeführt wird.
Die Philosophie des Hauses – fokussiert darauf, den Charakter bestimmter Jahrgänge Ausdruck zu verleihen – spiegelt das Bestreben wider, den «besten Wein der Welt» zu schaffen, ein Ziel, das festgelegt wurde, als Dom Pierre Pérignon zum Zellmeister im Kloster Hautvillers ernannt wurde.
Der Wein
Eine ikonische Cuvée, die von den feinsten Kennern für ihre Exzellenz gelobt wird; jeder Dom Pérignon Vintage fängt den reinen, authentischen Ausdruck eines bestimmten Jahres im Champagner ein.
Der Jahrgang
Nach einem milden Winter war 2015 ein Jahr mit starken Gegensätzen: Ein frostiger Frühling wich einer verlängerten Hitzeperiode von Mitte Mai bis Mitte August, die außergewöhnlichen Sonnenschein und Phasen von Dürre brachte. Willkommene Regenfälle Ende August sicherten eine optimale Reife und ergaben großzügige, ausgewogene Trauben.
Vinifikation und Reifung
Der Weinherstellungsprozess von Dom Pérignon hält sich streng an die Prinzipien der *Méthode champenoise* (traditionelle Methode), mit einem absoluten Bekenntnis dazu, den Jahrgang getreu widerzugeben. Eine verlängerte Lagerung im Keller – eine Ruhezeit, die die Standards der Appellation deutlich übersteigt – ermöglicht es dem Champagner, seine Komplexität und aromatische Tiefe zu entwickeln.
Der Blend
Dieser außergewöhnliche Champagner ist das Ergebnis einer geheimen Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir.
Details
Vintage
2015
Produzent
Dom Pérignon
Name des Weines
Vintage
Klassifizierung
Brut
Anzahl Flaschen
1
Flaschengröße
Flasche (0,75Â l)
Herkunftsland
Frankreich
Region
Champagne
Füllstand
Burgunder/ Champagner Flaschentyp; hoher Füllstand
Verkauft von
