2015 Bodega Numanthia, Termanthia - Toro - 1 Flasche (0,75 l)

Termanthia
Gegründet im Jahr 1998 ist Bodega Numanthia — gelegen in Valdefinjas, in der Region Kastilien und León im Nordwesten Spaniens — eine ikonische Bodega in der Toro-Region. Der Weinberg ist ein Mosaik aus mehr als hundert kleinen Parzellen, mit durchschnittlich weniger als einem Hektar je Parzelle. Diese Reben sind sehr alt – einige über 120 Jahre – was große Komplexität und Fülle garantiert. Termanthia repräsentiert den Ausdruck der Traube Tinta de Toro in ihrer Höchstform. Hergestellt aus Reben mit bis zu 150 Jahren zeigt dieser Wein intensive Fruchtigkeit und vollen Körper; er ist elegant und hochkomplex. Jedes Glas Termanthia verkörpert mehr als ein Jahrhundert Geschichte, handwerkliche Wissensschatz und einen Stil der „hohen Maßarbeit“.

Technische Daten
Rebsorte: 100% Tinta de Toro.

Alkoholgehalt: 15% vol.

Serviertemperatur: 16°C.

Flasche: 75 cl.

Degustationsnotiz:
Tief rötlich-kastanienfarbener Körper mit granatfarbener Kontur und dichter Textur.

Neutral und komplex, mit mehreren Aromenschichten. Noten von reifen Pflaumen und Kirschen werden durch Nuancen von Veilchen und schwarzen Oliven ergänzt, was zu einem ausgewogenen und harmonischen Wein führt.

Im Gaumen präsentiert sich ein großzügiges Volumen mit festen, feinkörnigen Tanninen. Seine komplexe und intensive Struktur verleiht dem Wein Eleganz und Balance, in denen subtile und vielschichtige Noten von Mocha, Tabak und getrockneten Feigen sich harmonisch mit Aromen schwarzer Früchte verbinden. Der Abgang ist lang und beständig, mit mineralischen, würzigen und rauchigen Nuancen."} }]