2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75 l)

Dom Pérignon Vintage wird ausschließlich aus den besten Trauben eines einzigen Jahres hergestellt und erneuert sich, indem es den einzigartigen Charakter jeder Saison interpretiert und wagt es nicht, einen Vintage zu produzieren, wenn die Ernte nicht seinen hohen Erwartungen entspricht.

Nach mindestens acht Jahren Reife in den Kellern erreicht der Wein die perfekte Balance, die Dom Pérignon repräsentiert, sein größtes Versprechen.

Für den Jahrgang 2010 war der Winter streng, der Frühling trocken und spät. Nach einem besonders sonnigen Jahrzehnt war eine solche Kühle überraschend. Das löste ein Wettrennen gegen die Zeit aus: Die Reben waren noch nicht vollständig reif, also setzte Dom Pérignon alle Ressourcen ein, um eine präzise Karte zu erstellen, die die Reife und den optimalen Zustand jeder Parzelle im Weinberg definierte. Dom Pérignon Vintage 2010 ist die Frucht aus Intuition und Beherrschung.