Eugène Briffault / Bertall - Paris a table - 1846

Wundervolle illustrierte Ausgabe dieses Werks, das zugleich gastronomisch, literarisch, satirisch und dokumentarisch ist und ein umfassendes Porträt von Paris durch seine Art zu essen, zu trinken, zu empfangen und am Tisch zu leben bietet -

Der Autor verwandelt die Gastronomie in ein wahres Observatorium der Pariser Gesellschaft und beschreibt Mahlzeiten, Restaurants, Cafés, Delikatessenhändler, Märkte, Lebensmittelgeschäfte und Freizeiteinrichtungen als ebenso viele Räume, in denen sich die verschiedenen Sozialklassen, Berufe und Charaktere der Hauptstadt begegnen -

Paris erscheint damit als eine Stadt, deren Alltag tief um das Thema Nahrung herum organisiert ist, von familären und bürgerlichen Mahlzeiten bis hin zu großen Festessen, mondänen Abenden und den Praktiken von Modebetrieben/Einrichtungen -

Eugène Briffault / Bertall - Paris à table - 1846 - J. Hetzel -
[6], iv, 184, [2]pp

Sehr guter Zustand des Einbands, das Werk in seiner ursprünglichen Halbbasane, marmorierte Deckel, Einband durch Zellophan geschützt, leichte Gebrauchsspuren, einige kleine Mängel am Cover, Randleisten gesprenkelt, Rücken glatt mit goldenen Linien, goldene Beschriftung, Etikett mit Titel und Datum handschriftlich auf dem Rücken -

Guter Innenzustand, etwas vergilbtes Papier, schöne Vignette auf der Titelseite, Werk bereichert durch schöne Gravuren in Schwarzweiß im Text und außerhalb des Textes, darunter Frontispiz von Bertall, montierte Vorsatzblätter marmoriert, guter Zustand, schönes Exemplar -

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