- Points Parker : 95/100 - Niveau de remplissage ( Goulot ) - État de l'étiquette ( Étiquette excellente ) - État de la capsule (légèrement fissurée ) - 750 ml - Mise en bouteille au Domaine ( GIUSEPPE RINALDI) - Prêt à boire ou à laisser vieillir (Période à consommer : de 2026 à 2042) - Mode d'expédition: La POSTE (Colissimo, etc…) A propos du domaine Le domaine Giuseppe Rinaldi, remonte ses origines viticoles à cinq générations. Il créa la propriété dans les années 1920 en acquérant quelques-unes des meilleures vignes de l'appellation Barolo DOCG (Brunate, Cannubi Ravera et Le Coste). À sa suite, son fils, Battista, entreprit de grands changements en développant les techniques de vinification. Puis son petit-fils Giuseppe, empreint de tradition et très proche de sa terre, dirigea l'affaire d'une main de maître jusqu'à son décès en 2018. Il se destinait d’abord à être vétérinaire, mais son héritage familial l’a finalement guidé vers un tout autre destin… et quel destin ! Les vins sont devenus une référence mondiale pour les amateurs de Barolo. Aujourd'hui, ce sont ses filles Marta et Carlotta qui sont à la tête du domaine. Formées à l'école d'œnologie d'Alba, elles perpétuent le savoir-faire de leurs ancêtres en continuant de préserver la nature avec des pratiques respectueuses de l'environnement. Leur approche mêle intuition, rigueur et une profonde compréhension du terroir. Le dolcetto, la barbera, la freisa, le nebbiolo, les cépages typiques de cette région, ainsi que le ruché, sont assemblés pour livrer des vins d'exceptions, complexes, élégants et capables de vieillir. Chaque millésime est attendu avec impatience et se vend en quelques jours seulement. A propos de la cuvée Sur cette appellation où le nebbiolo puise ses lettres de noblesse, le vin dévoile- après quelques années de garde amplement recommandées- des notes de fruits rouges, de fleurs séchées, de rose et d'épice douces. La bouche est définie par un beau grain de tanin et une acidité typique bien maîtrisée. Un très grand vin qu'il serait dommage d'ouvrir trop jeune !