Prosper Montagné - Larousse gastronomique - 1938
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Prosper Montagnés illustriertes französischsprachiges Hardcover Larousse gastronomique erschien 1938 und umfasst 1.087 Seiten, 1.850 Gravuren und 16 unbeschriftete Farbtafeln.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Wunderschöner Einband (Verlag) in grünem Perkalin-Einband, der die erste Deckeloberseite mit einem Reliefmotiv versieht, das einen Spießbraten mit Titel und dem Flammen des Bratens in Gold darstellt, und das Reliefmotiv eines Forks und eines Löffels; Der Verlagsname ist ebenfalls reliefartig am unteren Rand des Rückens eingraviert.
Mit 1850 Gravuren und 16 farbigen, textlosen Tafeln.
Magisches Exemplar in gutem Zustand für sein Alter.
Einer der großen Klassiker der französischen Gastronomie, der in allen Bibliotheken großer Köche zu finden ist, sowohl französischer als auch ausländischer Herkunft.
Prosper Montagné (Master Chef) Paris 1938. EO, 1087 Seiten, 2 Spalten pro Seite.
Wunderschöner Einband (Verlag) in grünem Perkalin-Einband, der die erste Deckeloberseite mit einem Reliefmotiv versieht, das einen Spießbraten mit Titel und dem Flammen des Bratens in Gold darstellt, und das Reliefmotiv eines Forks und eines Löffels; Der Verlagsname ist ebenfalls reliefartig am unteren Rand des Rückens eingraviert.
Mit 1850 Gravuren und 16 farbigen, textlosen Tafeln.
Magisches Exemplar in gutem Zustand für sein Alter.
Einer der großen Klassiker der französischen Gastronomie, der in allen Bibliotheken großer Köche zu finden ist, sowohl französischer als auch ausländischer Herkunft.
Prosper Montagné (Master Chef) Paris 1938. EO, 1087 Seiten, 2 Spalten pro Seite.
Details
Anzahl der Bücher
1
Thema
Kochen, Speisen, Getränke
Buchtitel
Larousse gastronomique
Autor/ Illustrator
Prosper Montagné
Zustand
Wie neu
Erscheinungsjahr (ältestes Objekt)
1938
Höhe
27 cm
Auflage
Bebilderte Ausgabe
Breite
21 cm
Sprache
Französisch
Originalsprache
Ja
Verlag
AUGÉ, GILLON, HOLLIER-LAROUSSE, MOREAU ET Cie
Bindung
Gebundene Ausgabe
Extras
Eingeklebte Blätter/Tafeln
Anzahl der Seiten
1087
Verkauft von
