Arbeitswerkzeug - Malligand-Ebulliometer

Wunderbares und seltenes Ebulliometer von Malligand, originales aus der Epoche, ein hervorragendes Beispiel wissenschaftlichen und enologischen Antiquitätenwerks aus dem späten 19. Jahrhundert oder den frühesten Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts (ca. 1890–1900). Dieses Instrument wurde in den historischen Kellern verwendet, um den Alkoholgehalt des Weins präzise über den Siedepunkt der hydro-ethanolischen Mischung zu bestimmen.
Das Exemplar ist außergewöhnlich vollständig in jeder Hinsicht, eine sehr seltene Eigenschaft auf dem Sammlermarkt:
• Seriennummer 7892 deutlich gestochen und auf dem oberen Messingring lesbar.
• Hauptkörper vollständig aus Messing mit einer herrlichen Patina der Zeit und stabiler Basis.
• Originales Glasthermometer, eingefasst in seine Metallführung und perfekt erhalten.
• Originaler Alkoholbrenner vorhanden und vollständig (ein mobiles Bauteil, das fast immer verloren ging).
Zustand: Allgemein hervorragende ästhetische Bedingungen in Bezug auf die Epoche. Das Messing bewahrt seine wunderbare historische Patina ohne relevante Dellen. Das kapillare Glasrohr ist intakt. Das Instrument wurde nicht für den modernen Önologieeinsatz getestet, wird als wertvolles Sammlerobjekt, didaktisch-wissenschaftliches Stück oder raffiniertes Einrichtungsobjekt für prestigeträchtige Weinkeller, Kellereien und Tavernen verkauft.
Detailreiche Fotos sind integraler Bestandteil der Beschreibung und zeigen den genauen Erhaltungszustand des Stücks. Der Versand erfolgt nachverfolgbar per Expresskurier mit professioneller, äußerst sicherer Verpackung.