Sifón de porcelana antiguo francés, diseñado por la firma Appareil Lhote a finales del siglo XIX (aproximadamente entre 1870 y 1890) en París, el cual se utilizaba originalmente para la preparación casera de agua de Seltz (agua con gas). ¿Cómo funcionaba? A pesar de su apariencia similar a la de una jarra o cafetera, su estructura interna cuenta con dos compartimentos separados que se llenaban a través de las dos aberturas superiores: • En uno de los lados se introducía una mezcla de agua con un componente ácido (como el ácido tartárico o cítrico). • En el otro lado se vertía agua mezclada con bicarbonato de sodio. Al cerrarse herméticamente con sus dos tapones y servir el líquido, las dos soluciones se juntaban y reaccionaban justo al salir por los dos orificios de la boquilla frontal, generando instantáneamente el gas y la efervescencia característica del agua de Seltz. Material: Porcelana blanca esmaltada de alta densidad. Rareza: Es una pieza muy cotizada por coleccionistas de antigüedades técnicas y utensilios de bar antiguos (barware), sirviendo hoy en día principalmente como un objeto decorativo singular En SODAPOWER, puedes encontrar los mas bellos y raros sifones somos profesionales emitimos facturas compra sin riesgos y con garantia.