Alessi - Jasper Morrison - Kochtopf-Set - ''Convivio'' - 18/10 Edelstahl, matt. Griffe aus 18/10 Edelstahl mit PVD-Beschichtung.

Dieses ''Convivio''-Kochgeschirr-Set, entworfen von Jasper Morrison für die renommierte Marke Alessi, ist eine Familie von Töpfen und Pfannen, die für Benutzerfreundlichkeit und gesundes Kochen konzipiert wurde. ''Convivio'' verbindet die Qualität und funktionalen Merkmale professioneller Küchenwerkzeuge mit durchdachtem Design und eignet sich besonders gut, das Kochen zu Hause auf ein neues Niveau zu heben. Diese Serie ist darauf ausgelegt, auf dem Herd ihr Bestes zu geben, aber auch geeignet, Speisen am Tisch zu servieren und zu präsentieren. Der Designprozess wurde vom Dialog mit dem führenden zeitgenössischen Michelin-Sternekoch Pietro Leemann informiert, einem Verfechter guter und natürlicher Ernährung, der Einsichten und Anregungen für die optimale Zubereitung von Speisen lieferte. Untersucht wurden die Möglichkeiten der vegetarischen Küche, die verschiedenen Artikel wurden analysiert, um die besten technischen, dimensionalen und typologischen Entscheidungen abzustimmen, wodurch ''Convivio'' sowohl universell als auch besonders geeignet ist, Gemüse und Hülsenfrüchte zu kochen. Der Name ''Convivio'' zollt der Küche als Tätigkeit Respekt, die sowohl ästhetisch als auch gesellig ist und die Gemeinschaft dadurch formt, dass Menschen um die Zubereitung und den Genuss von Speisen herum zusammenkommen. Der Anspruch des Designers an Design zeigt sich in der Fokussierung auf das Material, seine Einfachheit und Reinheit, die in einer verfeinerten Gegenüberstellung von Texturen und Oberflächen betont wird.

Die stabilen gussmetallenen Griffe sorgen für festen Griff und gute Wärmedämmung. Der abgerundete Boden der Töpfe und Pfannen erleichtert das Austreten von Flüssigkeiten und die Reinigung. Alle Materialien wurden sorgfältig aus den leistungsstärksten und gesündesten Lösungen ausgewählt, vom Aluminium-Stahl-“Trilamina”-Körper der Töpfe bis zur plastikfreien Keramikbeschichtung der Pfannen.

Dieses ''Convivio''-Set von Pfannen befindet sich in neuem Zustand und wurde noch nie benutzt. Geliefert mit Originalverpackung.

Maße:

Topf: 570 cl - 20 x 29,5 cm – Höhe 17,0 cm
Bräter: 310 cl - 20 x 29,5 cm – Höhe 10,0 cm
Flacher Bräter: 270 cl - 24 x 33,5 cm – Höhe 6,5 cm
Saucenpfanne: 180 cl - 16 x 35,5 cm – Höhe 9,0 cm

Deckel:
(1) 16,0 x 16,0 cm - Höhe 4,5 cm.
(2) 20,0 x 20,0 cm - Höhe 4,5 cm. (kann auf Topf und Bräter verwendet werden)
(3) 24,0 x 24,0 cm - Höhe 4,5 cm.

- Wärmequellen: Die gesamte “Convivio”-Serie eignet sich zum Kochen auf Gas, Elektroplatte, elektromagnetischer Induktion, Keramikkochfeld, elektrische Widerstandsplatten oder Halogenlampe.
- Spülmaschinenfest.

Jasper Morrison:
Geboren in London, gründete er 1985 David Chipperfield Architects in London, das heute fünf Niederlassungen in London, Berlin, Mailand, Shanghai und Santiago de Compostela hat. Er lehrt und hält weltweit Vorträge. 2012 kuratierte er die 13. Internationale Architekturausstellung der Biennale von Venedig, und 2020 war er Gast-Chefredakteur des Domus-Magazins. 2017 gründete er die Fundación RIA in Spanien, eine gemeinnützige Organisation, die sich für eine positive wirtschaftliche, ökologische und kulturelle Entwicklung einsetzt. Er hat mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter die Royal Gold Medal der RIBA für Architektur und 2023 den renommierten Pritzker-Preis für Architektur.