Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Japanisch hergestellte traditionelle Deba- und Yanagiba-Messer 関孫六銀寿/瑞鷹作

​
Startgebot
€ 1

Zu den Favoriten hinzufügen, um bei Auktionsbeginn benachrichtigt zu werden.

Käuferschutz auf Catawiki

Ihre Zahlung wird von uns sicher verwahrt, bis Sie Ihr Objekt erhalten.Details ansehen

Trustpilot 4.4 | 144916 Bewertungen

Auf Trustpilot als hervorragend bewertet.

Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung

Wichtiger Hinweis für bestimmte EU-Ländern - IOSS-Lieferungen unter EUR 150

Aufgrund jüngerer Änderungen in den EU-Einfuhrverfahren können vorübergehende Versandbeschränkungen für IOSS-Lieferungen unter EUR 150 in die folgenden Länder gelten:

Österreich, Deutschland, Finnland, Frankreich, Belgien, Luxemburg und Portugal.

Der Versandstatus kann je nach Japan Post und den postalischen Verfahren des Ziellandes variieren.

Bitte berücksichtigen Sie diese Möglichkeit, bevor Sie ein Gebot abgeben.

---

Vintage-Japanische Deba- und Yanagiba-Küchenmesser-Satz – "関孫六 銀寿" (Seki Magoroku Ginju) / "瑞鷹作" (Zuitaka-saku) – Traditionelle japanische Messer

Herkunft: Japan
Anzahl der Messer: 2
Typen: Deba-Messer und Yanagiba-Schneidemesser
Klingenmaterial: Metall (genaue Stahlsorte nicht verifiziert)
Griffmaterial: Holz
Zustand: Vintage, gebraucht, mit altersbedingten Abnutzungen und Schäden

Produktbeschreibung

Zum Auktionsangebot steht ein Set aus zwei traditionellen japanischen Küchenmessern, bestehend aus einem Deba-Messer mit der Inschrift "関孫六 銀寿" und einem langen, schmalen Yanagiba-Schneidemesser kennzeichnet mit "瑞鷹作".

Beide Messer behalten traditionelle Holmgriffe und weisen die typischen Klingenprofile japanischer Kochmesser auf.

Das Deba hat eine breite, spitze Klinge, die traditionell zur Zubereitung von Fisch verwendet wird, während das Yanagiba eine lange, schmale Klinge hat und traditionell mit dem Schneiden von Fisch für Sashimi assoziiert wird.

Das Yanagiba trägt außerdem ein japanisches Etikett mit den Worten "切味保証 優秀" sowie eine eingebrannte Griffmarkierung mit der Aufschrift "登録商標瑞鷹".

Diese erhaltenen Markierungen und Etiketten sind interessante Merkmale für Sammler traditioneller japanischer Küchenmesser.

Beide Messer sind Vintage-Artikel, die zuvor benutzt wurden und sichtbare Alters-, Nutzungs- und Abnutzungserscheinungen aufweisen. Sie sollten eher als Wartungs- oder Restaurierungsgegenstände denn als vollständig restaurierte, sofort einsatzbereite Küchenmesser betrachtet werden.

1. Deba-Messer – "関孫六 銀寿" (Seki Magoroku Ginju)

Das Messer auf der linken Seite ist ein traditionelles japanisches Deba-Messer.

Seine breite Klinge und seine spitze Spitze kennzeichnen den Deba-Stil, der traditionell mit der Zubereitung und Verarbeitung von Fisch verbunden ist.

Die Klinge trägt die japanische Inschrift:

"関孫六 銀寿"

Dies kann als "Seki Magoroku Ginju" gelesen werden.

Die Inschrift wird so wiedergegeben, wie sie auf der Klinge erscheint. Das genaue Herstellungsdatum, die Stahlzusammensetzung und die Herkunft dieses particular Messer wurden nicht unabhängig verifiziert.

Das Messer hat eine ausgeprägte Klingenform, mit sichtbaren Spuren früherer Benutzung und Alterung.

Die Klinge weist Rost, Oxidation, Verfärbungen, Schmutz, Kratzer, Reibspuren und allgemeine Oberflächenabnutzung auf.

Es gibt Chips und Unregelmäßigkeiten entlang der Schneide sowie Abnutzungen oder Schäden rund um die spitze Spitze.

Das Messer behält einen traditionellen Holzegriff und einen dunklen Bundstift.

Der Bundstift zeigt Schmutz, Kratzer, Absplitterungen, Fehlstellungen und andere altersbedingte Unvollkommenheiten.

Der Holzggriff zeigt Schmutz, Kratzer und Oberflächenerosion.

Ungefähre Maße:

Gesamtlänge: 31 cm
Klingenlänge: 18 cm
Maximale Klingenbreite: 4,5 cm

2. Yanagiba-Messer – "瑞鷹作" (Zuitaka-saku)

Das Messer auf der rechten Seite ist ein traditionelles japanisches Yanagiba-Schneidemesser.

Seine lange, schlanke Klinge und die spitze Spitze kennzeichnen den Yanagiba-Stil, traditionell mit der Zubereitung von Sashimi assoziiert.

Die Klinge trägt die japanische Inschrift:

"瑞鷹作"

Dies kann als "Zuitaka-saku" gelesen werden, was so viel bedeutet wie "Hergestellt von Zuitaka".

Der Holgriff trägt ein japanisches Etikett mit der Aufschrift:

"切味保証 優秀"

Dies kann übersetzt werden als "Schneidleistung garantiert – ausgezeichnet".

Der Griff trägt außerdem eine eingebrannte japanische Markierung:

"登録商標瑞鷹"

Dies kann übersetzt werden als "Eingetragene Marke – Zuitaka".

Diese Inschriften und Etiketten sind als erhaltene Markierungen am Messer dargestellt. Sie belegen nicht eigenständig die genaue Identität des Herstellers, die Gültigkeit einer Markenregistrierung oder eine derzeitige Garantie der Schneidleistung.

Das Etikett und die eingebrannte Markierung sind interessante Details, die den Vintage-Charakter des Messers tragen.

Die Klinge weist Rost, Oxidation, dunkle Bereiche, Verfärbungen, Schmutz, Kratzer, Reibspuren und allgemeine altersbedingte Abnutzung auf.

Es gibt Chips und Unregelmäßigkeiten entlang der Schneide sowie Abnutzungen oder Schäden rund um die Spitze.

Das Messer behält einen traditionellen Holzggriff und einen dunklen Bundstift.

Der Bundstift zeigt Schmutz, Kratzer, Chips, mögliche Fehlstellungen und andere altersbedingte Unvollkommenheiten.

Der Holzggriff weist Schmutz, Kratzer, Abnutzung und Verschlechterung auf. Die überlebende Etikettierung und eingebrannte Markierung zeigen ebenfalls Altersspuren.

Ungefähre Maße:

Gesamtlänge: 42 cm
Klingenlänge: 27 cm
Maximale Klingenbreite: 3,2 cm

Alle Maße beruhen auf ungefähren Schätzungen anhand der Fotos und wurden nicht physisch überprüft.

Das genaue Herstellungsdatum, die Stahlzusammensetzung und die Herkunft dieser Messer wurden nicht eigenständig bestätigt.

3. Zustand und Restaurationsanforderungen

Beide Messer sind Vintage, zuvor benutzte japanische Küchenmesser und zeigen sichtbare Alters-, Nutzungs- und Aufbewahrungserscheinungen.

Ihr Zustand umfasst Rost, Oxidation, Schmutz, Kratzer, Reibspuren, Verfärbungen und allgemeine Oberflächenabnutzung.

Es gibt Chips und Unregelmäßigkeiten entlang der Schneidenränder sowie Schäden oder Abnutzung um die Spitzen.

Die Bundstifte weisen Schmutz, Kratzer, Chips, Fehlstellungen und andere Unvollkommenheiten auf.

Die Holmgriffe weisen Schmutz, Kratzer, Abnutzung und Verschlechterung auf.

Der Yanagiba behält ein gealtertes japanisches Etikett und eine eingebrannte Griffmarkierung, die beide sorgfältig behandelt werden sollten.

Die Klingen und Griffe wurden nicht vollständig zerlegt oder intern inspiziert.

Beide Messer müssen vor dem Gebrauch geschärft werden. Reinigung, Rostentfernung, Reparatur, Restaurierung, Griffjustierung oder der Austausch von Komponenten kann ebenfalls erforderlich sein.

Versteckte Mängel können bestehen, einschließlich Korrosion unter den Griffen, Gratverletzungen, Risse, lose Befestigungen, Verschlechterung im Inneren der Holzteile oder andere strukturelle Probleme, die in den Fotos nicht sichtbar sind.

Bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos, insbesondere die Schneidenkanten, Spitzen, Inschriften, Bundstifte, Holzteile und verbleibende Etiketten.

Die Fotos bilden einen wesentlichen Teil der Artikelbeschreibung.

4. Sammlerreiz

Dieses Set vereint zwei unterschiedliche Formen traditioneller japanischer Küchenmesser.

Das Deba trägt den bekannten Namen "関孫六" zusammen mit der Inschrift "銀寿", während das Yanagiba die Inschrift "瑞鷹作" trägt.

Das Yanagiba behält zudem ein Etikett "切味保証 優秀" und eine eingebrannte Markierung mit "登録商標瑞鷹".

Diese erhaltenen japanischen Markierungen bieten interessante Beispiele traditioneller Messermarkenbildung und Produktpräsentation.

Die kontrastierenden Klingenprofile, gealterte Metalloberflächen, traditionellen Holzteile und verbleibende Inschriften können Sammler von Vintage-Japanischem Küchenwerkzeug ansprechen.

Beide Messer eignen sich besonders für erfahrene Sammler und Restaurierungs-Enthusiasten, die die Wartungsanforderungen vintage japanischer Klingen verstehen.

---

Wichtiger Hinweis – Bitte lesen Sie sorgfältig vor der Gebotsabgabe

Kein Versand nach Dänemark, Großbritannien oder in die USA.

Bieten und Zahlung

Bitte geben Sie kein Gebot ab, es sei denn, Sie beabsichtigen tatsächlich, den Kauf abzuschließen und zu bezahlen.

Mit dem Abgeben eines Gebots bestätigen Sie Ihre Absicht, den Artikel zu bezahlen, falls Sie die Auktion gewinnen.

Ein Versäumnis bei der Zahlung kann gemäß den Richtlinien von Catawiki zur Annullierung führen.

Zustand der Vintage-Artikel

Alle Messer sind Vintage-, zuvor benutzte Artikel, die in ihrem gegenwärtigen Zustand verkauft werden.

Sie können Rost, Korrosion, Kratzer, Chips, abgenutzte Schneidkanten, beschädigte Spitzen, Oberflächenverfärbungen, verschlechterte Holzteile und beschädigte, lockere oder falsch ausgerichtete Bundstifte aufweisen.

Bitte beachten Sie, dass Defekte, die aus den Fotos nicht ersichtlich sind, ebenfalls existieren können.

Diese können versteckte Korrosion, Risse, Lockerheit, Schäden am Grifflager, Verschlechterung im Inneren der Holzteile oder andere strukturelle Probleme umfassen.

Die Klingen und Griffe wurden nicht vollständig zerlegt oder intern inspiziert.

Die Messer sind nicht garantiert sicher oder sofort einsatzbereit.

Reinigung, Schleifen, Reparatur, Restaurierung, Anpassung oder Austausch von Komponenten kann erforderlich sein.

Wichtige Anforderungen für Bieter

Bitte bieten Sie nur, wenn Sie persönlich über das notwendige Wissen, die Erfahrung, praktische Fähigkeiten und die Fähigkeit verfügen, Reinigung, Schärfen, Reparatur und Restaurierung selbst durchzuführen.

Käufer müssen in der Lage sein, diese Aufgaben bei Bedarf selbst durchzuführen.

Wenn Sie nicht die praktische Fähigkeit haben, vintage japanische Küchenmesser selbst zu reparieren, zu restaurieren, zu schärfen und zu warten, bitten wir Sie, nicht zu bieten.

Diese Messer sind nicht für Käufer gedacht, die vollständig restaurierte, wartungsfreie oder sofort einsatzbereite Messer erwarten.

Bitte prüfen Sie jedes Foto sorgfältig, bevor Sie bieten.

Die Fotos bilden einen wesentlichen Teil der Artikelbeschreibung, und der Zustand muss unter Berücksichtigung des Alters und der bisherigen Nutzung der Messer bewertet werden.

Wichtiger Hinweis zu Holzkufen-griffen

Traditionelle japanische Küchenmesser verfügen oft über austauschbare Holzzielgriffe.

Holzgriffe können durch Alter, Lagerung, frühere Nutzung oder internationalen Transport ausgetrocknet, locker, rissig, geschwächt oder beschädigt werden.

Auch Bundstifte können locker, beschädigt oder fehl ausgerichtet werden.

Auch wenn ein Griff vor dem Versand fest zu sein scheint, kann sich sein Zustand während des Transports verändern.

Der Käufer muss verstehen, dass eine Anpassung des Griffs, erneute Anbringung, Reparatur oder komplette Ersetzung erforderlich sein kann.

Nur Käufer mit dem Wissen und der praktischen Fähigkeit, solche Arbeiten selbst auszuführen, sollten bieten.

Ersatzgriffe und Reparaturmaterialien sind nicht enthalten, sofern nicht ausdrücklich angegeben.

Versandbeschränkungen

Alle Küchenmesser werden aus Japan über Japan Post oder DHL versendet.

Wir versenden keine Küchenmesser nach Dänemark, Großbritannien oder in die USA.

Der Versand in andere Länder kann je nach lokalen Gesetzen, Zollvorschriften, internationalen Postverfahren und Verfügbarkeit geeigneter Versanddienstleistungen eingeschränkt sein.

Wenn eine gesetzmäßige und konforme Versendung nicht arrangiert werden kann, ist eine Stornierung gemäß den Richtlinien von Catawiki möglich.

Internationaler Versand und Zoll

Käufer sind dafür verantwortlich, vor dem Bieten zu bestätigen, dass die Einfuhr von Küchenmessern in ihr Zielland erlaubt ist.

Zollabwicklungsanforderungen variieren je nach Land.

Käufer müssen mit Zollbehörden, Postbetreibern und Lieferservices kooperieren, wenn zusätzliche Informationen, Dokumente oder Zahlungen erforderlich sind.

Importzölle, Umsatzsteuer und Zollabwicklungsgebühren, die nicht bereits an der Kasse erhoben wurden, können vom Käufer zu zahlen sein.

Der Verkäufer kann Zollprüfungen, Einfuhrverfahren oder Verzögerungen durch Behörden des Ziellandes nicht direkt kontrollieren.

Der Versandstatus kann sich aufgrund internationaler Umstände, Änderungen der Einfuhrvorschriften, Postbeschränkungen oder Transportstörungen ändern.

Lieferzeiten

Geschätzte internationale Lieferzeit beträgt ca. drei bis vier Wochen, abhängig vom Zielort und den Zollverfahren.

Lieferzeiten sind Schätzungen und können nicht garantiert werden.

Bitte beachten Sie, dass die Lieferung nach Italien aufgrund von Zollabwicklungen und Postverzögerungen einen Monat oder länger dauern kann.

Kombinierter Versand

Aufgrund der Natur von Küchenmessern und der Bedeutung einer reibungslosen internationalen Zollabwicklung wird jede Bestellung normalerweise einzeln versendet.

Kombinierter Versand wird nicht als Standarddienstleistung angeboten.

Retouren und Rückversand

Wird ein Paket zurückgeschickt, weil der Käufer die Lieferung ablehnt, die Zollabfertigung nicht durchführt, angeforderte Dokumente nicht bereitstellt, anfallende Importgebühren nicht bezahlt oder das Paket nicht abholt, wird der Rückversand individuell geprüft.

Jeder erneute Versand muss im Voraus vereinbart werden.

Weitere Rücksendekosten gehen in der Regel zu Lasten des Käufers, vorbehaltlich der Richtlinien von Catawiki und geltendem Recht.

Rückerstattungen, Stornierungen und andere Rechtsmittel werden gemäß den Richtlinien von Catawiki und geltendem Recht gehandhabt.

Internationale Umstände und höhere Gewalt

Internationale Konflikte, Sanktionen, Naturkatastrophen, Zollbeschränkungen, Post-Sperren und andere Umstände außerhalb der zumutbaren Kontrolle des Verkäufers können die Fähigkeit beeinflussen, einen Artikel zu versenden oder zu liefern.

Wenn der Versand unmöglich wird, wird die Situation gemäß den Richtlinien von Catawiki und geltendem Recht behandelt.

Endgültige Bestätigung vor dem Bieten

Durch das Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie die vollständige Produktbeschreibung, alle Fotos, offengelegte Mängel, Versandbeschränkungen und wichtige Hinweise sorgfältig geprüft und verstanden haben.

Sie verstehen, dass es sich um Vintage-, zuvor gebrauchte Messer handelt, die eine Reinigung, Schleifen, Reparatur, Restaurierung oder den Austausch von Komponenten erfordern können.

Sie bestätigen auch, dass zusätzliche Defekte, die in den Fotografien nicht sichtbar sind, existieren können.

Bitte bieten Sie nur, wenn Sie persönlich über das Wissen, die Erfahrung und die praktische Fähigkeit verfügen, die notwendigen Reinigungs-, Schleif-, Reparatur- und Restaurierungsarbeiten selbst durchzuführen.

Wenn Sie diese Aufgaben nicht selbst ausführen können, bitten wir Sie, nicht zu bieten.

Diese Hinweise schließen nicht aus oder beschränken keine obligatorischen Rechte gemäß geltendem Recht oder den Richtlinien von Catawiki.

JAPAN-E-STORE

Wichtiger Hinweis für bestimmte EU-Ländern - IOSS-Lieferungen unter EUR 150

Aufgrund jüngerer Änderungen in den EU-Einfuhrverfahren können vorübergehende Versandbeschränkungen für IOSS-Lieferungen unter EUR 150 in die folgenden Länder gelten:

Österreich, Deutschland, Finnland, Frankreich, Belgien, Luxemburg und Portugal.

Der Versandstatus kann je nach Japan Post und den postalischen Verfahren des Ziellandes variieren.

Bitte berücksichtigen Sie diese Möglichkeit, bevor Sie ein Gebot abgeben.

---

Vintage-Japanische Deba- und Yanagiba-Küchenmesser-Satz – "関孫六 銀寿" (Seki Magoroku Ginju) / "瑞鷹作" (Zuitaka-saku) – Traditionelle japanische Messer

Herkunft: Japan
Anzahl der Messer: 2
Typen: Deba-Messer und Yanagiba-Schneidemesser
Klingenmaterial: Metall (genaue Stahlsorte nicht verifiziert)
Griffmaterial: Holz
Zustand: Vintage, gebraucht, mit altersbedingten Abnutzungen und Schäden

Produktbeschreibung

Zum Auktionsangebot steht ein Set aus zwei traditionellen japanischen Küchenmessern, bestehend aus einem Deba-Messer mit der Inschrift "関孫六 銀寿" und einem langen, schmalen Yanagiba-Schneidemesser kennzeichnet mit "瑞鷹作".

Beide Messer behalten traditionelle Holmgriffe und weisen die typischen Klingenprofile japanischer Kochmesser auf.

Das Deba hat eine breite, spitze Klinge, die traditionell zur Zubereitung von Fisch verwendet wird, während das Yanagiba eine lange, schmale Klinge hat und traditionell mit dem Schneiden von Fisch für Sashimi assoziiert wird.

Das Yanagiba trägt außerdem ein japanisches Etikett mit den Worten "切味保証 優秀" sowie eine eingebrannte Griffmarkierung mit der Aufschrift "登録商標瑞鷹".

Diese erhaltenen Markierungen und Etiketten sind interessante Merkmale für Sammler traditioneller japanischer Küchenmesser.

Beide Messer sind Vintage-Artikel, die zuvor benutzt wurden und sichtbare Alters-, Nutzungs- und Abnutzungserscheinungen aufweisen. Sie sollten eher als Wartungs- oder Restaurierungsgegenstände denn als vollständig restaurierte, sofort einsatzbereite Küchenmesser betrachtet werden.

1. Deba-Messer – "関孫六 銀寿" (Seki Magoroku Ginju)

Das Messer auf der linken Seite ist ein traditionelles japanisches Deba-Messer.

Seine breite Klinge und seine spitze Spitze kennzeichnen den Deba-Stil, der traditionell mit der Zubereitung und Verarbeitung von Fisch verbunden ist.

Die Klinge trägt die japanische Inschrift:

"関孫六 銀寿"

Dies kann als "Seki Magoroku Ginju" gelesen werden.

Die Inschrift wird so wiedergegeben, wie sie auf der Klinge erscheint. Das genaue Herstellungsdatum, die Stahlzusammensetzung und die Herkunft dieses particular Messer wurden nicht unabhängig verifiziert.

Das Messer hat eine ausgeprägte Klingenform, mit sichtbaren Spuren früherer Benutzung und Alterung.

Die Klinge weist Rost, Oxidation, Verfärbungen, Schmutz, Kratzer, Reibspuren und allgemeine Oberflächenabnutzung auf.

Es gibt Chips und Unregelmäßigkeiten entlang der Schneide sowie Abnutzungen oder Schäden rund um die spitze Spitze.

Das Messer behält einen traditionellen Holzegriff und einen dunklen Bundstift.

Der Bundstift zeigt Schmutz, Kratzer, Absplitterungen, Fehlstellungen und andere altersbedingte Unvollkommenheiten.

Der Holzggriff zeigt Schmutz, Kratzer und Oberflächenerosion.

Ungefähre Maße:

Gesamtlänge: 31 cm
Klingenlänge: 18 cm
Maximale Klingenbreite: 4,5 cm

2. Yanagiba-Messer – "瑞鷹作" (Zuitaka-saku)

Das Messer auf der rechten Seite ist ein traditionelles japanisches Yanagiba-Schneidemesser.

Seine lange, schlanke Klinge und die spitze Spitze kennzeichnen den Yanagiba-Stil, traditionell mit der Zubereitung von Sashimi assoziiert.

Die Klinge trägt die japanische Inschrift:

"瑞鷹作"

Dies kann als "Zuitaka-saku" gelesen werden, was so viel bedeutet wie "Hergestellt von Zuitaka".

Der Holgriff trägt ein japanisches Etikett mit der Aufschrift:

"切味保証 優秀"

Dies kann übersetzt werden als "Schneidleistung garantiert – ausgezeichnet".

Der Griff trägt außerdem eine eingebrannte japanische Markierung:

"登録商標瑞鷹"

Dies kann übersetzt werden als "Eingetragene Marke – Zuitaka".

Diese Inschriften und Etiketten sind als erhaltene Markierungen am Messer dargestellt. Sie belegen nicht eigenständig die genaue Identität des Herstellers, die Gültigkeit einer Markenregistrierung oder eine derzeitige Garantie der Schneidleistung.

Das Etikett und die eingebrannte Markierung sind interessante Details, die den Vintage-Charakter des Messers tragen.

Die Klinge weist Rost, Oxidation, dunkle Bereiche, Verfärbungen, Schmutz, Kratzer, Reibspuren und allgemeine altersbedingte Abnutzung auf.

Es gibt Chips und Unregelmäßigkeiten entlang der Schneide sowie Abnutzungen oder Schäden rund um die Spitze.

Das Messer behält einen traditionellen Holzggriff und einen dunklen Bundstift.

Der Bundstift zeigt Schmutz, Kratzer, Chips, mögliche Fehlstellungen und andere altersbedingte Unvollkommenheiten.

Der Holzggriff weist Schmutz, Kratzer, Abnutzung und Verschlechterung auf. Die überlebende Etikettierung und eingebrannte Markierung zeigen ebenfalls Altersspuren.

Ungefähre Maße:

Gesamtlänge: 42 cm
Klingenlänge: 27 cm
Maximale Klingenbreite: 3,2 cm

Alle Maße beruhen auf ungefähren Schätzungen anhand der Fotos und wurden nicht physisch überprüft.

Das genaue Herstellungsdatum, die Stahlzusammensetzung und die Herkunft dieser Messer wurden nicht eigenständig bestätigt.

3. Zustand und Restaurationsanforderungen

Beide Messer sind Vintage, zuvor benutzte japanische Küchenmesser und zeigen sichtbare Alters-, Nutzungs- und Aufbewahrungserscheinungen.

Ihr Zustand umfasst Rost, Oxidation, Schmutz, Kratzer, Reibspuren, Verfärbungen und allgemeine Oberflächenabnutzung.

Es gibt Chips und Unregelmäßigkeiten entlang der Schneidenränder sowie Schäden oder Abnutzung um die Spitzen.

Die Bundstifte weisen Schmutz, Kratzer, Chips, Fehlstellungen und andere Unvollkommenheiten auf.

Die Holmgriffe weisen Schmutz, Kratzer, Abnutzung und Verschlechterung auf.

Der Yanagiba behält ein gealtertes japanisches Etikett und eine eingebrannte Griffmarkierung, die beide sorgfältig behandelt werden sollten.

Die Klingen und Griffe wurden nicht vollständig zerlegt oder intern inspiziert.

Beide Messer müssen vor dem Gebrauch geschärft werden. Reinigung, Rostentfernung, Reparatur, Restaurierung, Griffjustierung oder der Austausch von Komponenten kann ebenfalls erforderlich sein.

Versteckte Mängel können bestehen, einschließlich Korrosion unter den Griffen, Gratverletzungen, Risse, lose Befestigungen, Verschlechterung im Inneren der Holzteile oder andere strukturelle Probleme, die in den Fotos nicht sichtbar sind.

Bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos, insbesondere die Schneidenkanten, Spitzen, Inschriften, Bundstifte, Holzteile und verbleibende Etiketten.

Die Fotos bilden einen wesentlichen Teil der Artikelbeschreibung.

4. Sammlerreiz

Dieses Set vereint zwei unterschiedliche Formen traditioneller japanischer Küchenmesser.

Das Deba trägt den bekannten Namen "関孫六" zusammen mit der Inschrift "銀寿", während das Yanagiba die Inschrift "瑞鷹作" trägt.

Das Yanagiba behält zudem ein Etikett "切味保証 優秀" und eine eingebrannte Markierung mit "登録商標瑞鷹".

Diese erhaltenen japanischen Markierungen bieten interessante Beispiele traditioneller Messermarkenbildung und Produktpräsentation.

Die kontrastierenden Klingenprofile, gealterte Metalloberflächen, traditionellen Holzteile und verbleibende Inschriften können Sammler von Vintage-Japanischem Küchenwerkzeug ansprechen.

Beide Messer eignen sich besonders für erfahrene Sammler und Restaurierungs-Enthusiasten, die die Wartungsanforderungen vintage japanischer Klingen verstehen.

---

Wichtiger Hinweis – Bitte lesen Sie sorgfältig vor der Gebotsabgabe

Kein Versand nach Dänemark, Großbritannien oder in die USA.

Bieten und Zahlung

Bitte geben Sie kein Gebot ab, es sei denn, Sie beabsichtigen tatsächlich, den Kauf abzuschließen und zu bezahlen.

Mit dem Abgeben eines Gebots bestätigen Sie Ihre Absicht, den Artikel zu bezahlen, falls Sie die Auktion gewinnen.

Ein Versäumnis bei der Zahlung kann gemäß den Richtlinien von Catawiki zur Annullierung führen.

Zustand der Vintage-Artikel

Alle Messer sind Vintage-, zuvor benutzte Artikel, die in ihrem gegenwärtigen Zustand verkauft werden.

Sie können Rost, Korrosion, Kratzer, Chips, abgenutzte Schneidkanten, beschädigte Spitzen, Oberflächenverfärbungen, verschlechterte Holzteile und beschädigte, lockere oder falsch ausgerichtete Bundstifte aufweisen.

Bitte beachten Sie, dass Defekte, die aus den Fotos nicht ersichtlich sind, ebenfalls existieren können.

Diese können versteckte Korrosion, Risse, Lockerheit, Schäden am Grifflager, Verschlechterung im Inneren der Holzteile oder andere strukturelle Probleme umfassen.

Die Klingen und Griffe wurden nicht vollständig zerlegt oder intern inspiziert.

Die Messer sind nicht garantiert sicher oder sofort einsatzbereit.

Reinigung, Schleifen, Reparatur, Restaurierung, Anpassung oder Austausch von Komponenten kann erforderlich sein.

Wichtige Anforderungen für Bieter

Bitte bieten Sie nur, wenn Sie persönlich über das notwendige Wissen, die Erfahrung, praktische Fähigkeiten und die Fähigkeit verfügen, Reinigung, Schärfen, Reparatur und Restaurierung selbst durchzuführen.

Käufer müssen in der Lage sein, diese Aufgaben bei Bedarf selbst durchzuführen.

Wenn Sie nicht die praktische Fähigkeit haben, vintage japanische Küchenmesser selbst zu reparieren, zu restaurieren, zu schärfen und zu warten, bitten wir Sie, nicht zu bieten.

Diese Messer sind nicht für Käufer gedacht, die vollständig restaurierte, wartungsfreie oder sofort einsatzbereite Messer erwarten.

Bitte prüfen Sie jedes Foto sorgfältig, bevor Sie bieten.

Die Fotos bilden einen wesentlichen Teil der Artikelbeschreibung, und der Zustand muss unter Berücksichtigung des Alters und der bisherigen Nutzung der Messer bewertet werden.

Wichtiger Hinweis zu Holzkufen-griffen

Traditionelle japanische Küchenmesser verfügen oft über austauschbare Holzzielgriffe.

Holzgriffe können durch Alter, Lagerung, frühere Nutzung oder internationalen Transport ausgetrocknet, locker, rissig, geschwächt oder beschädigt werden.

Auch Bundstifte können locker, beschädigt oder fehl ausgerichtet werden.

Auch wenn ein Griff vor dem Versand fest zu sein scheint, kann sich sein Zustand während des Transports verändern.

Der Käufer muss verstehen, dass eine Anpassung des Griffs, erneute Anbringung, Reparatur oder komplette Ersetzung erforderlich sein kann.

Nur Käufer mit dem Wissen und der praktischen Fähigkeit, solche Arbeiten selbst auszuführen, sollten bieten.

Ersatzgriffe und Reparaturmaterialien sind nicht enthalten, sofern nicht ausdrücklich angegeben.

Versandbeschränkungen

Alle Küchenmesser werden aus Japan über Japan Post oder DHL versendet.

Wir versenden keine Küchenmesser nach Dänemark, Großbritannien oder in die USA.

Der Versand in andere Länder kann je nach lokalen Gesetzen, Zollvorschriften, internationalen Postverfahren und Verfügbarkeit geeigneter Versanddienstleistungen eingeschränkt sein.

Wenn eine gesetzmäßige und konforme Versendung nicht arrangiert werden kann, ist eine Stornierung gemäß den Richtlinien von Catawiki möglich.

Internationaler Versand und Zoll

Käufer sind dafür verantwortlich, vor dem Bieten zu bestätigen, dass die Einfuhr von Küchenmessern in ihr Zielland erlaubt ist.

Zollabwicklungsanforderungen variieren je nach Land.

Käufer müssen mit Zollbehörden, Postbetreibern und Lieferservices kooperieren, wenn zusätzliche Informationen, Dokumente oder Zahlungen erforderlich sind.

Importzölle, Umsatzsteuer und Zollabwicklungsgebühren, die nicht bereits an der Kasse erhoben wurden, können vom Käufer zu zahlen sein.

Der Verkäufer kann Zollprüfungen, Einfuhrverfahren oder Verzögerungen durch Behörden des Ziellandes nicht direkt kontrollieren.

Der Versandstatus kann sich aufgrund internationaler Umstände, Änderungen der Einfuhrvorschriften, Postbeschränkungen oder Transportstörungen ändern.

Lieferzeiten

Geschätzte internationale Lieferzeit beträgt ca. drei bis vier Wochen, abhängig vom Zielort und den Zollverfahren.

Lieferzeiten sind Schätzungen und können nicht garantiert werden.

Bitte beachten Sie, dass die Lieferung nach Italien aufgrund von Zollabwicklungen und Postverzögerungen einen Monat oder länger dauern kann.

Kombinierter Versand

Aufgrund der Natur von Küchenmessern und der Bedeutung einer reibungslosen internationalen Zollabwicklung wird jede Bestellung normalerweise einzeln versendet.

Kombinierter Versand wird nicht als Standarddienstleistung angeboten.

Retouren und Rückversand

Wird ein Paket zurückgeschickt, weil der Käufer die Lieferung ablehnt, die Zollabfertigung nicht durchführt, angeforderte Dokumente nicht bereitstellt, anfallende Importgebühren nicht bezahlt oder das Paket nicht abholt, wird der Rückversand individuell geprüft.

Jeder erneute Versand muss im Voraus vereinbart werden.

Weitere Rücksendekosten gehen in der Regel zu Lasten des Käufers, vorbehaltlich der Richtlinien von Catawiki und geltendem Recht.

Rückerstattungen, Stornierungen und andere Rechtsmittel werden gemäß den Richtlinien von Catawiki und geltendem Recht gehandhabt.

Internationale Umstände und höhere Gewalt

Internationale Konflikte, Sanktionen, Naturkatastrophen, Zollbeschränkungen, Post-Sperren und andere Umstände außerhalb der zumutbaren Kontrolle des Verkäufers können die Fähigkeit beeinflussen, einen Artikel zu versenden oder zu liefern.

Wenn der Versand unmöglich wird, wird die Situation gemäß den Richtlinien von Catawiki und geltendem Recht behandelt.

Endgültige Bestätigung vor dem Bieten

Durch das Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie die vollständige Produktbeschreibung, alle Fotos, offengelegte Mängel, Versandbeschränkungen und wichtige Hinweise sorgfältig geprüft und verstanden haben.

Sie verstehen, dass es sich um Vintage-, zuvor gebrauchte Messer handelt, die eine Reinigung, Schleifen, Reparatur, Restaurierung oder den Austausch von Komponenten erfordern können.

Sie bestätigen auch, dass zusätzliche Defekte, die in den Fotografien nicht sichtbar sind, existieren können.

Bitte bieten Sie nur, wenn Sie persönlich über das Wissen, die Erfahrung und die praktische Fähigkeit verfügen, die notwendigen Reinigungs-, Schleif-, Reparatur- und Restaurierungsarbeiten selbst durchzuführen.

Wenn Sie diese Aufgaben nicht selbst ausführen können, bitten wir Sie, nicht zu bieten.

Diese Hinweise schließen nicht aus oder beschränken keine obligatorischen Rechte gemäß geltendem Recht oder den Richtlinien von Catawiki.

JAPAN-E-STORE

Details

Epoche
1900-2000
Zusätzliche Informationen zum Titel
日本製伝統的和出刃・柳刃包丁 関孫六銀寿/瑞鷹作
Herkunftsland
Japan
Material
Holz, Stahl
Zustand
Guter Zustand - gebraucht mit geringen Alterungsanzeichen
Höhe
36 cm
Breite
3 cm
Tiefe
0,3 cm
Geschätzter Zeitraum
1980-1990, 1990-2000
Verkauft von
JapanVerifiziert
637
Verkaufte Objekte
100 %
protop

Ähnliche Objekte

  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​

Für Sie aus der Kategorie

Tisch und Küche

  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​