2024 Tercet (Marc Soyard) - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - 3 Flaschen (0,75 l)

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Seltene 3 Flaschen à 75 cl Tercet (Marc Soyard) - Hautes Côtes de Beaune White 2024
Sehr schöne Weißweine, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Tercet ist der Name des kleinen Weinhandelsunternehmens, das Marc Soyard mit zwei Freunden gegründet hat. Die Philosophie sowie Arbeits- und Weinbereitungsmethoden entsprechen denen des Domaine de la Cras, weshalb es auch eine echte stilistische Verwandschaft zwischen den Weinen gibt.
Ursprünglich aus der Region Jura stammend, übernahm Marc Soyard 2013 die Leitung des Domaine de la Cras, das am nördlichen Rand der Côte de Nuits im Dijontal liegt. Dieser einzigartige Besitz, der von der Communauté d'Agglomération du Grand Dijon erworben wurde, umfasst 160 Hektar, wovon 8 Hektar mit Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben bestockt sind. Ziel dieser Übernahme war es, das grüne Band der Agglomeration zu erhalten und die peri-urbane Landwirtschaft am Leben zu erhalten. Groß-Dijon hat die Verwaltung der Côte-d'Or Chamber of Agriculture übertragen, die Marc Soyard mit der Leitung des Weinbergs betraute.
Marc Soyard verfügt über einen reichen Erfahrungsschatz, insbesondere durch die Zusammenarbeit mit Jean-Yves Bizot, und hat bei seiner Ankunft alle Reben auf biologischen Anbau umgestellt.

Lagerung in einer professionellen Kellerei,
schneller Versand in versicherter Verpackung.
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