Izumi Ichiago - Küchenmesser - Professionelles Santoku-Kochmesserset mit Zertifikat - Japans Hochkohlenstoffstahl, Tecaran - Japan

Ein glänzendes, neues Set aus drei professionellen Küchenmessern der Izumi Ichiago Meister-Serie. Dieses Set ist eine meisterhafte Kombination aus klassischen japanischen Formen und modernen europäischen Anforderungen, entworfen vom bekannten deutschen Messendesigner und Autor Ernst Siebeneicher-Hellwig.

Hochwertige Materialien und Handwerk:

Japanischer Hochkohlenstahl: Die Messer bestehen aus hochwertigem japanischen Kohlenstoffstahl mit einer Härte von 56-58 HRC. Dies sorgt für außergewöhnliche Schärfe, die langanhaltend erhalten bleibt.

V-Schliff: Jede Klinge verfügt über einen traditionellen japanischen V-Schliff, der chirurgische Präzision beim Schneiden ermöglicht und das Schleifen mit einem Schleifstein vereinfacht.

Tecaran-Griffe: Die Griffzonen bestehen aus echtem dunklem Tecaran, einem Material, das extrem hitze- und feuchtigkeitsbeständig ist. Die ergonomische ovale Form sorgt für eine geschmeidige und sichere Handhabung.

Einmalige Details:

Hygienisches Design: Die Messer sind mit einer Stahl-Endkappe versehen und es gibt einen nahtlosen Übergang zwischen Klinge und Griff, was die höchsten Hygienestandards in der Küche garantiert.

Authentizität: Der Name "Izumi Ichiago" ist in japanischen Zeichen in die Metall-Kappenplatte jedes Messers eingraviert.

Region: Hergestellt mit einzigartigen Technologien aus der renommierten Region Sakai/Izumi, Japan.

Inhalt des Sets:

Großes Kochmesser (Gyuto/Santoku-Stil): Für alle großen Schneidaufgaben.
Universalmesser: Für feine Schneidarbeiten.
Tourner- oder Schäler: Für äußerste Präzision.

Zustand und Dokumentation:
Das Set befindet sich in absolut neuwertigem Zustand und wird in der Original-Geschenkverpackung einschließlich des Originalzertifikats der Echtheit mit Pflege- und Schleifanweisungen geliefert.

Hinweis: Um die Qualität des Hochkohlenstahls und des Tecaran-Griffs zu gewährleisten, dürfen diese Messer niemals in die Spülmaschine gereinigt werden.