Caves da Cerca - Conde de Amarante Old Wine Brandy - 70 cl - 2 flaschen

Caves da Cerca, Conde de Amarante Aguardente Vínica Velha 2 x 0,70 L
2 Flaschen
Alter Weinbrand

WINEMAKER: Alexandrino dos Anjos.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
Goldmedaille, Concurso Vinhos Verdes

VINIFIKATION
Wir wählen hochwertige Weine aus der Denominación de origen Vinhos Verdes, um nach der Destillation diesen einzigartigen Aguardente Velha zu erzeugen. Er reifte in unseren Kellern in neuen und gebrauchten Fässern aus Eiche von 500 Litern mit verschiedenen TOAST-Gradationen über Jahrzehnte, wobei die besten Chargen meisterhaft zu einer einzigartigen, 18 Jahre alten Mischung kombiniert wurden.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Spirituose von intensivem Topas-Farbton. Das Aroma ist fruchtig mit Noten von Kokos, gerösteten Getreidearten und Vanille. Der Geschmack ist intensiv und komplex, mit gut integrierten Qualitäts-Tanninen und angenehmer Fettigkeit. Reichtard, langanhaltend und beständig im Abgang. Das durchschnittliche Alter der finalen Charge beträgt 18 Jahre.

GESCHICHTE
Bei Caves da Cerca glauben wir, dass große Weine mit der Leidenschaft für die Weinherstellung beginnen. Jedes Jahr bemühen wir uns, die besten Trauben jeder Region streng auszuwählen, um zeitgenössische Weine mit den besten Verarbeitungstechniken und dem harmonischen Winzerhandwerk zu schaffen. Indem wir an die einzigartigen natürlichen Merkmale jedes Ortes glauben, haben wir eine Reihe von Projekten gestartet, um Weltklasse-Weißweine zu kreieren. Diese Weine zeigen eine große Langlebigkeit und entwickeln sich im Fass über mehrere Jahre günstig weiter. Wenn die verwendeten Rebsorten die entsprechenden Eigenschaften aufweisen, wenden wir verschiedene Weinherstellungsverfahren und Reifungsmethoden an, die das volle Potenzial des Weins hervorheben. Der Prozess wird Schritt für Schritt von unserem Winzerteam mit den geeignetsten Methoden überwacht, um die Charakteristik jedes Terroirs in die Flasche zu übertragen. Jedes Detail zählt, und die verwendeten Prozesse führen zu wunderbaren Weinen, die von allen genossen werden können. Wir bemühen uns, unsere Leidenschaft für eine Tätigkeit zu vermitteln, die wir lieben und auf die wir stolz sind. Wir glauben, dass der Verbraucher, wenn er eines unserer Produkte probiert, all dies wahrnimmt.
Die Marke Ponte de Marante entstand nach dem Verschwinden des ikonischen Aguardente „Conde de Amarante“ Ende der 60er Jahre. Von Anfang an profitierte die Marke von einem hohen Ansehen und einer anerkannten Qualität durch anspruchsvolle Kenner in verschiedenen Märkten weltweit. Sie zählt zu den Referenz-Weinden in Portugal und gehört zu den meistverteilten landesweit.

BITTE NOTE: Dies ist eine fortlaufende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den Nummern auf Ihrer Flasche(n) abweichen.