2018 Bartolo Mascarello - Barolo DOCG - 1 Flasche (0,75 l)

Der Barolo Bartolo Mascarello ist eine Ikone unter den Baroli!

Bartolo Mascarello ist der Begründer der Gruppe der traditionsbewusstesten Barolo-Erzeuger, die den Einsatz von Barriques stets abgelehnt und es immer vorgezogen haben, die Trauben aus verschiedenen Weinbergen – in diesem Fall alle in Barolo und La Morra gelegen – zu vereinen, statt die einzelnen Lagen separat zu vinifizieren. So entsteht ein einziger Barolo von einzigartiger Harmonie und Ausgewogenheit.

Seit Bartolo nicht mehr lebt, hat seine Tochter Maria Teresa das Weingut übernommen. Sie hält sich an die traditionsreichsten Grundsätze ihres Vaters und hat ihren Weinen zugleich mehr Finesse und Eleganz verliehen.

Der Wein wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben aus den Weinbergen Canubbi, San Lorenzo, Rué und Rocche hergestellt und in großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut.

Der Barolo von Bartolo Mascarello hat eine granatrote Farbe. In der Nase dominieren Noten von getrockneten Blüten, roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er dank seiner beachtlichen Struktur imposant, warm und vollmundig, mit außergewöhnlich feinen Tanninen und einem sehr langen Abgang.

Passt zu mit Trüffeln verfeinertem rotem Fleisch, Schmorbraten, Rinderbraten und gereiftem Hartkäse.

Man kann nicht behaupten, Barolo getrunken zu haben, bevor man nicht Bartolo Mascarello probiert hat.

Weingut Bartolo Mascarello
Weinname Barolo
Format 0,75 l
Jahrgang 2018
Herkunftsbezeichnung Barolo DOCG
Rebsorten Nebbiolo
Serviertemperatur 18/20 °C
Region Piemont
Alkoholgehalt 14,5 %


Bartolo Mascarello Barolo 2018 ist ein „granatroter Wein mit orangefarbenen Reflexen“, der von Bartolo Mascarello im Jahrgang 2018 im Piemont hergestellt und unter der Bezeichnung Barolo DOCG vermarktet wird, zusammen mit den übrigen Weinen von Bartolo Mascarello Barolo DOCG.

Vinifikation und Ausbau: Spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Betontanks. 32 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche.

Verkostungsnotizen:
Barolo DOCG 2018 Bartolo Mascarello: Aromen reifer Früchte und Brombeeren, dazu angenehme blumige Noten von Beeren, verblühter Rose und Veilchen.
Welches Glas eignet sich für die Verkostung? Ballonglas. Ideal für große, kräftige, vollmundige und intensive Rotweine, die eine intensive Sauerstoffzufuhr benötigen, damit sich ihre tiefen und komplexen Aromen entfalten und ihre Entwicklung im Glas zur Geltung kommt. Für den optimalen Genuss empfehlen wir, den Wein mindestens 1 bis 2 Stunden vor dem Servieren in eine Karaffe umzufüllen.

Speiseempfehlungen:
Dieser Wein passt hervorragend zu gereiftem Käse, Wild, geschmortem rotem Fleisch sowie gebratenem und gegrilltem Fleisch.

Bewertungen und Kritiken:
Dieser Wein wurde von vielen Weinkritikern ausgezeichnet. Robert Parker vergab die historische Höchstwertung von 97 Punkten; unter den italienischen Kritikern verlieh der Gambero Rosso-Führer drei Gläser.


Der Versand erfolgt in einer geeigneten Verpackung aus STYROPOR, die vor Temperaturschwankungen und Stößen schützt, sowie in einem eigens dafür vorgesehenen Karton per Expresskurier.
Ich versende NICHT nach Israel, in die Türkei und nach Korsika.