2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 6 Flaschen (0,75 l)

Cantina Elio Grasso
Name Rüncot
Format 0,75 Lt
Anno 2020
Denominazione Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo
Temperatura di servizio 18/20 °c
Regione Piemonte
Gradazione Alcolica 14,5%
Paese italien


Der Barolo "Riserva Runcot" von Elio Grasso stammt von faszinierenden Reben über 30 Jahre alt, die in einer Höhe von 300–350 Metern über fruchtbarem Boden stehen. Nach der Ernte werden die besten Trauben für die Gärung in Edelstahlbehältern bei perfekter Temperatur ausgewählt. Anschließend reift der Wein 5 Jahre in französischen Eichenholzfässern und ruht danach noch ein Jahr bis zu zwei Jahre in der Flasche, bevor er verkauft wird. Seine Farbe ist ein lebendiges Rubinrot mit einem Hauch von Orange. Das Bouquet wirkt wie eine Mischung aus Blüten, Gewürzen, Kräutern, roten Früchten und einer leichten Röstaromatik. Am Gaumen ist er lang und tief, sanft tanninhaltig, mit einem frischen, anhaltenden Finale. Ein eleganter Barolo und ein perfektes Beispiel seines Terroirs.
Der Barolo Riserva Runcot von Elio Grasso ist ein Wein von großer Klasse und Raffinesse. Er zeigt eine tiefe, rubinrot bis granatfarbene Farbe und entfaltet ein komplexes Bouquet roter Früchte wie Brombeeren und Himbeeren, mit Noten von Gewürzen wie Pfeffer, Wacholder, Lakritz und Kaffee. Der Geschmack ist reich, intensiv und ausgesprochen angenehm, besitzt eine gute Struktur und verbleibt lange im Mund. Der ideale Begleiter zu Aufschnitt, gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.

Aussehen
Aus dem Glas präsentiert er sich in granatrot, mit einem dunklen Ton, der violette Nuancen aufweist und an den gleichnamigen Edelstein erinnert.

Nase
In der Nase ist eine markante Intensität wahrnehmbar, eine Vielfalt von Düften. Es erscheinen Aromen reifer Früchte wie Kirschen, Amarenakirschen und Pflaumen, begleitet von Tabak, Pfeffer und Lakritz. Zudem erkennt man zarte Kräuteraromen und einen Hauch reinen Alkohols. Intensiv und komplex, mit reifen Frucht- und Marmeladenaromen, veredelt durch würzige, krautige und erdige Noten.

Geschmack
Eleganter, kräftiger Geschmack. Zunächst mild im Auftakt, dann erkennt man eine hochwertige Tanninstruktur. Zu Beginn treten Fruchtaromen hervor, die man auch am Geruch wahrnimmt, während der Geschmack anhält, treten würzige Noten hervor, die lange nach dem Schlucken anhalten.

Glas
Ballon – Ideal für große, robuste, intensive Rotweine, die eine starke Belüftung benötigen, um all ihre tiefen, komplexen Aromen zu entfalten und sich im Glas weiterzuentwickeln.

Öffnung
Durch Dekantieren des Weins für 1–2 Stunden vor dem Trinken verbessert sich sein Geschmack.

Der Barolo Riserva "Rüncot" 2020 des Weinguts Elio Grasso ist ein Wein von höchstem Niveau, bestätigt durch Fachrezensionen. Hier die wichtigsten Details basierend auf verfügbaren Informationen:

Bewertungen und Kritik: Obwohl es ein jüngeres Jahr ist, ist die Riserva Rüncot 2020 in internationalen Kritiken (wie Vinous von Antonio Galloni) als hochwertig anerkannt. Zwar wird der genaue Score des Jahrgangs 2020 in dieser speziellen Recherche nicht explizit als „100 Punkte“ genannt (hier werden 2013 oder 2016 genannt), doch der Wein gilt als einer der besten Barolo von Elio Grasso.

Eigenschaften: Es handelt sich um einen Barolo DOCG Riserva aus 100% Nebbiolo-Trauben aus Monforte d’Alba mit einem Alkoholgehalt von 14,5%.

Weinpaket wird kühl und feucht gelagert aufbewahrt. Der Versand erfolgt, indem der Kasten geöffnet wird, die sechs Flaschen in speziell angefertigtem, polystyrolspezifischem Schutzverpackungsmaterial zum Schutz vor Stößen und Temperaturschwankungen platziert werden; der Holzkasten bleibt seitlich leer und wird durch passendes Kartonmaterial ergänzt; per Kurierdienst wird es versendet undVERSICHERT!!!

Ich versende nicht nach Israel, Korsika oder in die Türkei