2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75Â l)
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
1 Flasche in Geschenkverpackung
Ein ikonischer, eleganter und komplexer Champagner
Das Weingut
Benannt nach dem berühmten Mönch Pierre Pérignon – 1668 Kellermeister in der Abtei von Hautvillers –, verkörpert der Champagner von Dom Pérignon ein reiches Erbe und das unermüdliche Streben nach Exzellenz. Diesem visionären Mönch wird oft die Entdeckung der *méthode champenoise* (traditionelle Methode) zugeschrieben – ein entscheidender Moment in der Geschichte des Champagners. Dom Pérignon bleibt Qualität und kontinuierlicher Innovation verpflichtet. Diese Tradition führt der heutige Kellermeister Vincent Chaperon fort, der 2019 die Leitung übernahm. Die Philosophie des Hauses, den Charakter bestimmter Jahrgänge zum Ausdruck zu bringen, spiegelt den Anspruch wider, den „besten Wein der Welt“ zu schaffen – ein Ziel, das Dom Pierre Pérignon sich setzte, als er zum Kellermeister der Abtei von Hautvillers ernannt wurde.
Der Wein
Jeder Jahrgang von Dom Pérignon ist eine ikonische Cuvée, deren Exzellenz von den anspruchsvollsten Kennern gerühmt wird, und bringt den reinen, authentischen Ausdruck eines bestimmten Champagne-Jahrgangs zur Geltung.
Der Jahrgang
Nach einem milden Winter war 2015 ein Jahr der ausgeprägten Kontraste: Auf ein frostiges Frühjahr folgte von Mitte Mai bis Mitte August eine lang anhaltende Hitzewelle mit außergewöhnlich viel Sonnenschein und mehreren Trockenperioden. Die willkommenen Regenfälle Ende August sorgten für eine optimale Reife und ergiebige, ausgewogene Trauben.
Vinifikation und Reifung
Die Weinbereitung bei Dom Pérignon folgt strikt den Grundsätzen der *méthode champenoise* und ist dem uneingeschränkten Anspruch verpflichtet, den Jahrgang authentisch widerzuspiegeln. Die ausgedehnte Reifung im Keller – weit über die für die Appellation geltenden Standards hinaus – lässt den Champagner seine Komplexität und aromatische Tiefe entfalten.
Die Assemblage
Dieser außergewöhnliche Champagner entsteht aus einer geheimen Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir.
1 Flasche in Geschenkverpackung
Ein ikonischer, eleganter und komplexer Champagner
Das Weingut
Benannt nach dem berühmten Mönch Pierre Pérignon – 1668 Kellermeister in der Abtei von Hautvillers –, verkörpert der Champagner von Dom Pérignon ein reiches Erbe und das unermüdliche Streben nach Exzellenz. Diesem visionären Mönch wird oft die Entdeckung der *méthode champenoise* (traditionelle Methode) zugeschrieben – ein entscheidender Moment in der Geschichte des Champagners. Dom Pérignon bleibt Qualität und kontinuierlicher Innovation verpflichtet. Diese Tradition führt der heutige Kellermeister Vincent Chaperon fort, der 2019 die Leitung übernahm. Die Philosophie des Hauses, den Charakter bestimmter Jahrgänge zum Ausdruck zu bringen, spiegelt den Anspruch wider, den „besten Wein der Welt“ zu schaffen – ein Ziel, das Dom Pierre Pérignon sich setzte, als er zum Kellermeister der Abtei von Hautvillers ernannt wurde.
Der Wein
Jeder Jahrgang von Dom Pérignon ist eine ikonische Cuvée, deren Exzellenz von den anspruchsvollsten Kennern gerühmt wird, und bringt den reinen, authentischen Ausdruck eines bestimmten Champagne-Jahrgangs zur Geltung.
Der Jahrgang
Nach einem milden Winter war 2015 ein Jahr der ausgeprägten Kontraste: Auf ein frostiges Frühjahr folgte von Mitte Mai bis Mitte August eine lang anhaltende Hitzewelle mit außergewöhnlich viel Sonnenschein und mehreren Trockenperioden. Die willkommenen Regenfälle Ende August sorgten für eine optimale Reife und ergiebige, ausgewogene Trauben.
Vinifikation und Reifung
Die Weinbereitung bei Dom Pérignon folgt strikt den Grundsätzen der *méthode champenoise* und ist dem uneingeschränkten Anspruch verpflichtet, den Jahrgang authentisch widerzuspiegeln. Die ausgedehnte Reifung im Keller – weit über die für die Appellation geltenden Standards hinaus – lässt den Champagner seine Komplexität und aromatische Tiefe entfalten.
Die Assemblage
Dieser außergewöhnliche Champagner entsteht aus einer geheimen Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir.
Details
Vintage
2015
Produzent
Dom Pérignon
Klassifizierung
Brut
Anzahl Flaschen
1
Flaschengröße
Flasche (0,75Â l)
Herkunftsland
Frankreich
Region
Champagne
Füllstand
Burgunder/ Champagner Flaschentyp; hoher Füllstand
Originalverpackung
In originaler Schatulle
Verkauft von
