2018 Jacquesson, Cuvée n° 746 - Champagne Extra Brut - 3 Flaschen (0,75 l)

3x Champagner Jacquesson Cuvée n°746 Extra-Brut – 750 ml

Die Cuvée n°746 zählt zu den ikonischsten Abfüllungen des Hauses Jacquesson. Diese Cuvée entsteht hauptsächlich aus dem Jahrgang 2018 und wird durch eine Auswahl an Reserveweinen ergänzt – ganz im Sinne der Philosophie des Hauses, jede Assemblage mit einer fortlaufenden Nummer statt mit einem traditionellen Namen zu versehen. Das Ergebnis ist ein Champagner von großer Präzision, geprägt von außergewöhnlicher Reinheit, Mineralität und Komplexität. In der Nase zeigen sich Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten, Kreide, Haselnuss und Brotkruste; am Gaumen präsentiert er sich straff und lebendig, wobei die Dosage Extra Brut den Charakter des Terroirs unterstreicht.

* Parker-Punkte: 94/100
* Füllstand: Hals
* Zustand des Etiketts: Ausgezeichnet
* Zustand der Kapsel: Ausgezeichnet
* Flaschengröße: 750 ml
* Abfüller: Im Weingut abgefüllt (Champagne Jacquesson, Dizy)
* Geschichte des Weins/Weinguts: Das 1798 gegründete Haus Jacquesson gilt als eines der renommiertesten Häuser der Champagne. Seit 1974 befindet es sich im Besitz der Familie Chiquet, die die Produktionsphilosophie revolutioniert und kompromisslose Qualität über große Mengen gestellt hat. Die im Jahr 2000 eingeführte Serie der „Cuvées 700“ kennzeichnet jede Assemblage mit einer fortlaufenden Nummer, die sich auf den Grundjahrgang bezieht, und bringt den Charakter jedes Jahrgangs unverfälscht zum Ausdruck. Die auf dem Jahrgang 2018 basierende Cuvée n°746 wird besonders für ihre Ausgewogenheit, Tiefe und ihr Reifepotenzial geschätzt.
* Trinkreife oder Lagerung: Schon heute hervorragend, aber auch ideal für eine weitere Lagerung im Keller von 8–12 Jahren, in deren Verlauf sie zusätzliche Komplexität und aromatische Tiefe entwickeln wird.
* Versandmethode: Die Flasche wird in einer professionellen, für den Weinversand zugelassenen stoßfesten Verpackung verpackt. Spezielle Schutzvorrichtungen gewährleisten maximale Sicherheit während des Transports.
* Speiseempfehlungen: Hervorragend zu Austern, Kaviar, Krustentieren, Fisch-Carpaccio und -Tatar, Sushi und Sashimi, Hummer, Jakobsmuscheln, Meeresfrüchterisotto, gebackenem Fisch, edlem Geflügel und gereiftem Weichkäse.
* Hinweis: Die Fotografien sind integraler Bestandteil der Beschreibung und dokumentieren den tatsächlichen Zustand der Flasche. Füllstand, Etikett und Kapsel entsprechen dem Zustand zum Zeitpunkt des Verkaufs. Verkauft wird ausschließlich die abgebildete Flasche.