2017 Chateau La Violette - Pomerol - 1 Flasche (0,75 l)

Lisa Perrotti-Brown – The Wine Advocate
Bewertung: 94–96+
Der 2017 La Violette zeigt sich in mittlerem bis tiefem Granatpurpur. Anfangs wirkt er etwas zurückhaltend, entfaltet dann aber Noten von zerdrückten Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, dazu Anklänge von Waldboden, Trüffeln, Gusseisenpfanne und Sternanis. Am Gaumen ist er hervorragend ausgewogen und intensiv, mit festen, reifen Tanninen und nahtloser Frische, die die kraftvolle, muskulöse Frucht umrahmen. Langer Abgang.

Jeb Dunnuck
Bewertung: 93–96
Der 2017 La Violette ist ein weiterer seidiger, eleganter Wein mit burgundischer Note. Schwarzkirschen, Blaubeeren, Veilchen, weiße Blüten und würzige Nuancen treten in diesem harmonischen 2017er deutlich hervor. Er ist so stilvoll, weich und pur, wie ein Wein nur sein kann. Absolute Klasse und einer der Spitzenweine des Jahrgangs.

Château La Violette ist eine seltene Perle in Pomerol und verfügt über nur 1,8 Hektar Rebfläche auf dem Plateau zwischen Clos l'Église und Trotanoy.
Die Weinberge von La Violette liegen auf dem Plateau von Pomerol, dessen Terroir hervorragende Voraussetzungen für die Erzeugung hochwertiger Weine bietet. Der Boden des Plateaus besteht aus einer Kombination von Ton, Kalkstein und Kies. Die ältesten Reben sind 60 Jahre oder älter. Derzeit sind die Weinberge zu 100 % mit Merlot bepflanzt. Zuvor wurde auch Cabernet Franc angebaut. Die Erträge pro Hektar sind sehr niedrig und liegen mitunter bei nur 18 Hektolitern pro Hektar. Dies sorgt für hochwertige Trauben.

Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach Abschluss der Lese werden sie durchschnittlich 20 Tage kalt mazeriert. Die Gärung findet in französischen Eichenfässern statt. Anschließend reift der Wein durchschnittlich 24 Monate im Fass. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Wein mit weichen Tanninen, reichlich Frucht und langem Abgang. Ein charakteristisches Merkmal dieses Weins ist sein Veilchenaroma. Daher trägt das Weingut den Namen Violette.

Château La Violette hat sich in den vergangenen Jahren einen guten Ruf erarbeitet, und die Qualität steigt von Jahr zu Jahr. La Violette gehört zur Spitze von Pomerol! Die besten Jahrgänge sind 2006, 2008, 2009, 2010, 2012, 2015, 2017 und 2018.
Durchschnittliche Produktion: ca. 250 Kisten pro Jahr / 2700 Flaschen

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Der Wein wird in einem Weinklimaschrank gelagert.

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