2022 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flasche (0,75 l)

Neue Jahrgang 2022!!!

Weinkellerei Valentini
Name Trebbiano
Format 0,75 L
Jahr 2022
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Rebsorten Trebbiano
Serviertemperatur 12/15 °C
Region Abruzzen
Alkoholgehalt 12%
Land Italien

Detaillierte Beschreibung

Trebbiano di Valentini ist ein legendärer Weißwein, einer der größten Italiens. Von Liebhabern geschätzt, weckt der Name Valentini Emotionen, verbunden mit dieser historischen Kellerei, die seit dem 17. Jahrhundert in Loreto Aprutino aktiv ist. Neben Montepulciano und Trebbiano produzieren sie auch ein außergewöhnliches Öl. Die Produktion ist traditionell, ohne Zertifizierungen oder Slogans, denn was zählt, ist der Inhalt der Flasche. Trebbiano stammt aus reinsortigen Trauben, angebaut in Loreto Aprutino, handgeerntet und sorgsam selektioniert. Gärung erfolgt in Holzfässern mit Indigenen Hefen, Reifung von einem Jahr in Eichenfässern mit 50 oder 70 hL, ohne Klärung oder Filtration. Trebbiano zeigt ein verführerisch gelb-grünlich-violettes Spektrum, das sich in Gold verfärbt. In der Nase weiße Blüten, Ginster, Kaffee und weißfleischige Früchte. Am Gaumen meisterhaft und umhüllend, mit Frische, Fruchtfleisch und Salzigkeit. Langanhaltend und unvergesslich, jede Jahrgang zeigt einzigartige Schönheit und Nuancen.

Beim Ansehen
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Bei der Nase
Intensives, tiefes und vielschichtiges Aromenspektrum. Die Düfte wechseln zwischen blumigen, zitrusartigen Noten, Röstnoten und Schwefelduftlöchern. Die Aromen folgen einander und verweben sich in einem festlichen Tanz. Mit der Frische wird der Gaumen von Zitrusnoten, Kamillennoten und Haselnuss durchdrungen. Hellstrobgelb mit goldenen Reflexen. Komplexe, intensive Nase mit Noten reifer Früchte, weißer Schokolade, weißen Blüten.

Am Gaumen
Der Geschmack ist zart, elegant und sehr lang anhaltend, mit einem salzigen Finale ohne Unterbrechungen.

Glas
Großes Glas – ideal für Weißweine mit guter Struktur und Intensität, die eine Belüftung benötigen, um sich vollständig zu öffnen und ihr intensives, komplexes Aromaprofil optimal zu entwickeln.

Öffnung
Um einen handwerklich hergestellten Wein vollständig genießen zu können, empfiehlt es sich, ihn vor dem Verkosten 15–30 Minuten zu belüften.

Der Versand erfolgt, indem die Flasche in Styropor zum Schutz vor Stößen und Temperaturschwankungen verpackt wird, und in dafür vorgesehenem Karton per Expresskurier.
Ich versende NICHT in die Türkei, nach Israel und Korsika.