EPC Alain Edouard - Champagne Brut - 12 Flaschen (0,75 l)

12 Flaschen der Alain Édouard Cuvée EPC Brut Weiß.
C’est un Premier Cru aus Semiers.

Eine elegante und zugängliche Cuvée, die darauf ausgelegt ist, den epikureischen Geist des Hauses widerzugeben.
Hergestellt aus einer Assemblage von Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay; er stammt von Terroirs, die als Premier Cru in Sermiers, in der Montagne de Reims, eingestuft sind.
Dieser Champagner zeigt eine feine und anhaltende Perlage, begleitet von zarten Bläschen.
Er bietet subtile Aromen reifer Früchte wie Apfel und Birne, verfeinert durch leicht briocheartige Noten und Nuss, typisch für seine Reifung im Keller.
Der Auftakt ist lebhaft, gefolgt von einer schönen Balance zwischen Frische, Rundung und Feinheit.
Der Abgang ist lang, leicht toastig und mineralisch.

Wundervoll.

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