2019 , 2015 & 2017 Thibaud Boudignon "A François (e)" - Anjou - 3 Flaschen (0,75 l)

Drei Flaschen Thibaud Boudignon Anjou Blanc À François(e), 2015, 2017 und 2019, das führende, noch junge Weißwein-Flaggschiff eines der am stärksten gefeierten aufstrebenden Sterne der Loire. Thibaud Boudignon gründete sein Weingut in Savennières im Jahr 2008, nachdem er seine Weinmacherkunst in Bordeaux und Burgund sowie im Domaine de la Soucherie erlernt hatte, und bewirtschaftet heute etwa fünf Hektar Chenin Blanc mit starkem Fokus auf das Terroir. À François(e) ist sein begehrtesten Anjou-Wein, ein Chenin von großer aromatischer Komplexität, mineralischer Tiefe und Spannung, der für 15 Jahre oder länger reifen soll und in winzigen Mengen produziert wird. Die 2015er, mit 92 Punkten vom Wine Advocate bewertet, zeigt Feuerstein und Wachs mit Anklängen von Zitrus und Rauch, einen mineralischen, nervösen Gaumen mit lebhafter Säure und einem langen, trockenen, mineralischen Abgang. Die 2017er ist ein feiner, zurückhaltender Jahrgang, der sich nun in einer wunderschönen Evolutionsphase befindet, und die 2019er ist reicher und großzügiger, balanciert Frische und Sanftheit. Eine dreijährige Vertikalverkostung von einem der feinsten Chenin-Weine Frankreichs und eine seltene Gelegenheit für Loire-Sammler. Alle drei Flaschen befinden sich in perfektem Zustand, mit intakten Etiketten und Verschlüssen und hohem Füllstand. Lagerung in einem professionellen, temperaturkontrollierten Keller.