Dehillerin - Keukencontainer - Koper, Messing

Verkoop prachtige confituurpan van het prestigieuze huis E. DEHILLERIN Paris, wereldwijde referentie in de Franse haute gastronomie sinds 1820.
C’est une pièce de qualité professionnelle exceptionnelle, idéale pour la cuisine ou pour une décoration de caractère.
Caractéristiques :
• Gewicht : 2,413 kg (dik koper voor een perfecte warmteverdeling).
• Merk : stempel "E. DEHILLERIN PARIS" duidelijk zichtbaar aan de zijkant.
• Materiaal : massief roodkoper en handgrepen ('oren') in brons of messing.
• Fabricatie : Ambachtelijk vervaardigd met 3 koperen rivetten per handvat, garantie voor robuustheid en duurzaamheid.
• Staat : Zeer mooie vintage staat met een prachtige patina
Gebruikt door de grootste chef-koks, laten de Dehillerin-bassines een gelijkmatige suikerbereiding toelaten zonder aan te branden. Het is een keukengerei voor het leven dat in de loop der tijd in waarde toeneemt.
Stuk uit 1940 tot 1960

Met de hand gehamerde bodem, teken van vakmanschap van uitstekende kwaliteit die robuuster is en een optimale warmteverspreiding garandeert