Mes-schede - Japan - 2000-2010

Mooi lot vintage Japanse keukenmessen, bestaande uit drie verschillende types: een santoku, een petty mes en een kogatana. Deze combinatie maakt het een zeer veelzijdige set voor zowel de hobbykok als de verzamelaar van Japans keukengereedschap.

Het santoku mes (totale lengte ca. 26 cm) is het klassieke allround Japanse keukenmes en ideaal voor het snijden van groenten, vlees en vis. Het mes heeft een elegante vorm en ligt prettig in de hand dankzij het houten handvat met klinknagels.

Het petty mes (ca. 21 cm) is een kleiner precisie-mes dat perfect is voor fijnere snijtaken, zoals het schoonmaken van groenten, fruit of kleinere stukken vlees. Compact, wendbaar en zeer praktisch in dagelijks gebruik.

Daarnaast bevat het lot een kogatana mes (ca. 20 cm), een traditioneel Japans klein mes dat vaak wordt gebruikt voor fijn snijwerk en detailwerk. Dit type mes staat bekend om zijn precieze controle en scherpe punt.

Alle drie de messen verkeren in gebruikte vintage staat met normale gebruikssporen, maar zijn scherp en direct bruikbaar. De messen dragen Japanse karakters op het lemmet en hebben een authentieke uitstraling die typerend is voor traditioneel Japans keukengereedschap.

Een interessant en veelzijdig lot voor liefhebbers van Japanse messen, koks of verzamelaars van vintage keukenmateriaal.