Wolfburn - Aurora, 12yo, Langskip & 10yo - 70cl - 4 flessen

Wolfburn Single Malt Scotch Whisky Selection
Een fantastische kans om vier verschillende expressies van Wolfburn te bemachtigen, de noordelijkste distilleerderij op het Schotse vasteland (Thurso). Bekend om hun traditionele, onhaastige methoden; Wolfburn produceert spirit die uitzonderlijk zacht en van hoge kwaliteit is.

1. Wolfburn Aurora - Sherry Oak
Beschrijving: Een prachtig gebalanceerde Highland single malt. Rijpt in een combinatie van ex-bourbonvaten en Oloroso sherryvaten.

Proefnotities: Verwacht een zoete, sherryachtige neus met hints van gedroogd fruit en gerst. In de mond biedt het warme specerijen, geroosterde noten en een vleugje honingachtige zoetheid.

ABV: 46% | 70cl

2. Wolfburn 12 Years Old (Purple Label)
Beschrijving: Een mijlpaal voor de distilleerderij; deze 12-jarige expressie laat de rijping van de Wolfburn-spirit zien. Rijpt in een combinatie van first-fill bourbon en Oloroso sherryvaten.

Proefnotities: Rijk en decadent. Noten van marsepein, vanille en donkere chocolade, gevolgd door een lange, elegante afdronk met hints van specerij en eik.

ABV: 46% | 70cl

3. Wolfburn Langskip (Blue Label)
Beschrijving: Genoemd naar de Vikingenlangschepen die ooit de Caithness-kust domineerden, dit is een "Cask Strength" expressie (doch vastgezet op 58% voor consistentie). Volledig gerijpt in first-fill bourbonvaten.

Proefnotities: Krachtig en intens. Indrukwekkende aroma's van fruitbloesem en gedroogde appel. De smaak is rijk aan dikke room, ahornsiroop en een verwarmende, peperige afdronk.

ABV: 58% | 70cl

4. Wolfburn 10 Years Old (Red Label)
Beschrijving: Deze expressie rijpt minimaal tien jaar, specifiek in handgeselecteerde second-fill Oloroso sherryvaten.

Proefnotities: Een diep, fruitig karakter. Prominent aanwezig zijn vijgen, rozijnen en donkere bessen, perfect geïntegreerd met de zachte, graanzoetheid van de Wolfburn-mout.

ABV: 46% | 70cl