Mes-schede - Japan - 1960-1970

Prachtig lot van twee vintage Japanse koksmessen: een nakiri en een yanagiba. Twee klassieke Japanse vormen die niet alleen functioneel zijn, maar ook bijzonder decoratief ogen door hun sobere, pure lijnen en authentieke uitstraling.

Beide messen zijn scherp en tonen mooie gebruikssporen die perfect passen bij vintage Japans keukengereedschap. Het staal heeft een karaktervolle patina, wat deze messen extra charme geeft en hun ambachtelijke uitstraling versterkt. De houten handgrepen met Japanse inscripties maken het geheel nog aantrekkelijker voor liefhebbers, verzamelaars of koks die houden van traditioneel Japans gereedschap.

De yanagiba heeft een totale lengte van 34 cm en de nakiri een totale lengte van 35 cm. De yanagiba is ideaal voor fijne, precieze snijwerken, terwijl de nakiri geliefd is om groenten strak en efficiënt te verwerken. Samen vormen ze een mooi en veelzijdig duo.

Een aantrekkelijk setje voor de liefhebber van vintage Japanse messen, culinaire traditie en authentiek keukengerei. Mooi als gebruiksvoorwerp, verzamelobject of decoratief stuk in een keuken met karakter.