Karaf - Messing - Decanteermachine

Een zeer speciale scheidende slingermachine om de wijn op een bijzondere en exclusieve manier aan uw gasten te presenteren.

Dit stuk is een mechanische decanteerbasis (ook bekend als wine cradle), een klassieke sommelier-accessoire meestal gemaakt van brons.

Waarvoor dient het?
Zijn belangrijkste functie is het ondersteunen bij het serveren van oudere wijnen of Vintage Port-wijnen die door de jaren heen natuurlijke bezinksels hebben opgebouwd.

Bezit van Bezinksel: Het ratwielsysteem maakt het mogelijk om de fles extreem traag en constant te kantelen.
Stabiliteit: Voorkomt plotselinge bewegingen of trillingen die de bezinksels met de vloeistof zouden kunnen mengen, zodat de wijn helder in het glas of in de decanteer aanwezig komt.
UItvoering: Naast functionaliteit is het een traditioneel decoratief stuk in wijnkelders en luxe restaurants.

Hoe te gebruiken:
Positionering: Plaats de fles in de houder, zorg dat het etiket naar boven is gericht en de fles begint in de meest horizontale positie mogelijk.
Bediening: Draai de hendel zachtjes om de fles geleidelijk te kantelen terwijl u de wijn naar een decanteer of glas giet.
Monitoring: Traditioneel wordt er een licht (bijv. een kaars) onder de hals gebruikt om het moment te detecteren waarop de bezinksels de mond bereiken, en stopt men op dat moment met schenken.

Er ontbreekt een latone greep; zie foto’s
De fles is niet inbegrepen en alleen voor tentoonstellingsdoeleinden

hoogte: 25 cm
lengte: 30 cm

Let alstublieft zorgvuldig op de foto’s om fraude te voorkomen
Mis deze geweldige kans op dit lot niet en veel geluk met de veiling
Het zal met veel zorg verpakt worden en verzonden worden per aangetekende post