Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 is net uitgebracht en er zijn slechts 1560 flessen geproduceerd!!!\n\nChartreuse Diffusion is het referentiebedrijf van de beroemde Chartreuse, een oude likeur geproduceerd door de monniken van de Ordre des Chartreux in de 17e eeuw. De Chartreuse (of ‘Carthusia’ zoals hij ook werd genoemd) is een likeur die oorspronkelijk werd geproduceerd door Carthaagse monniken in de kelders van het Grande Chartreuse-klooster, gelegen in de Chartreus-heuvels bij Voiron, in de Isère in het zuiden van Frankrijk.\n\nVandaag de dag wordt deze likeur nog steeds in Voiron gemaakt, met een mengsel van kruiden dat voorbereid wordt in de twee Grande-Chartreuse-kloosters. De Chartreuse ontstond in 1605 toen de Carthaagse monniken van Vauvert, op de plek van de huidige Jardin du Luxembourg, een manuscript vonden met de formule voor een elixir des levens. Vanwege de complexiteit werd het recept niet meteen geproduceerd, maar in 1737 begonnen ze in het grote Carthaagse klooster van Grenoble aan een grondige studie. Daarna ging de productie van start, die echter beperkt bleef tot de nabije steden Grenoble en Chambéry.\n\nDit elixer wordt vandaag de dag nog steeds op de markt gebracht onder de naam ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.\nGroene Chartreuse, aan de andere kant, werd ontwikkeld in 1764; tijdens de Franse Revollutie gaven de monniken, die het recept wilden bewaren, het aan een apotheker uit Grenoble, Liotard. Het recept kwam terug in handen van de monniken toen hij in 1816 stierf. De Carthaagse monniken werden in 1903 uit Frankrijk verdreven, en Chartreuse werd geproduceerd in Tarragona in Spanje tot 1929, toen het terugkeerde naar Frankrijk, in Fourvoir.\nVan 1935 werd de likeur in Voiron geproduceerd na een aardverschuiving in Fourvoirie, waar de langste likeurkelder ter wereld ligt (164 meter lang!).\nSinds 1970 verkoopt Chartreuse Diffusion deze likeur. Sinds 1990, toen de distilleerderij in Tarragona werd gesloten, wordt Chartreuse uitsluitend in Voiron geproduceerd. Het bedrijf houdt zich ook bezig met de marketing van verschillende dranken, waaronder Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rum, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, een Eaux de Vie en diverse Sambucas.\n\nToegewezen aan deze missie door hun religieuze orde, zijn de Carthenzen van het grote Carthaagse klooster de enigen die het beroemde recept kennen. Ook vandaag blijft de formule een mysterie ondanks moderne onderzoeksmethoden.\n\nOp het eerste gezicht oogt het strogeel van kleur met gouden-groene reflecties. De neus vangt een unieke mix van kruidige geuren, Middellandse Zee-gebladerte, donkere chocolade en mocha met een anijslintje. In de mond is het zoet en fris met een hint van wat we in de neus waargenomen; de ronding krijgt het door ingrediënten als honing en saffraan, die samen met de wijnalcohol zorgen voor een zijdezachte drank met een kruidige en evenwichtige finish.\n\nCURIOSTIEIT:\n\nDeze prestigieuze reserve stond op alle grote tafels van Europa in de 19e eeuw; het werd ook bijzonder gewaardeerd door de tsaar van Rusland, Nicolaas II, en wordt sindsdien beschouwd als ‘De Koningin der Likeuren’. Cuvée d’assemblage uit verschillende vaten Chartreuse Jaune gerijpt en geselecteerd door de monniken van Chartreux in slechts 1600 genummerde flessen. In zeefdrukfoldige doos.\n\n43% - 70 cl.\n\nDe gefotografeerde fles, genummerd 310/1560, zal degene zijn die daadwerkelijk naar de uiteindelijke koper verzonden wordt!!!\n\nVerzending zal gebeuren in speciale POLYSTYREEN-verpakking om schokken en temperatuurschommelingen tegen te gaan.\nIK VERSTUUR NIET naar Turkije, Israël en Corsica.