Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 is net uitgebracht en er zijn slechts 1560 flessen geproduceerd!!!

Chartreuse Diffusion is het referentiebedrijf van de beroemde Chartreuse, een oude likeur geproduceerd door de nonnen van de Ordre des Chartreux in de 17e eeuw. De Chartreuse (of ‘Carthusiaan’ zoals hij ook werd genoemd) is een likeur oorspronkelijk geproduceerd door Carthaagse monniken in de kelders van het Grande Chartreuse-klooster, gelegen in de Chartreuzenheuvels in Voiron, in het departement Isère in het zuiden van Frankrijk.
Vandaag de dag wordt deze likeur nog steeds in Voiron gemaakt, met een mengsel van kruiden bereid in de twee Grande‑Chartreuse-klosters. Chartreuse werd geboren in 1605 toen de Carthaagse monniken van Vauvert, op de plek van de huidige Tuin van Luxemburg, een manuscript vonden met de formule voor een elixir van het leven. Vanwege zijn complexiteit werd het recept aanvankelijk niet geproduceerd, maar in 1737 begonnen ze in het grote Carthaagse klooster van Grenoble met een grondige studie. Toen begonnen ze met de productie, die echter beperkt bleef tot de nabije steden Grenoble en Chambéry.
Dit elixir wordt vandaag de dag nog steeds op de markt gebracht onder de naam ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Groene Chartreuse daarentegen werd ontwikkeld in 1764; tijdens de Franse Revolutie gaven de monniken het recept aan een apotheker uit Grenoble, Liotard. Het recept kwam terug in handen van de monniken toen hij in 1816 stierf. De Carthaagse monniken werden in 1903 uit Frankrijk gezet, en Chartreuse werd in Tarragona, Spanje geproduceerd tot 1929, toen het terugkeerde om in Frankrijk te worden vervaardigd, in Fourvoir.
Vanaf 1935, na een aardverschuiving in Fourvoirie, werd de likeur geproduceerd in Voiron waar de langste likeurlager ter wereld ligt (164 meter lang!).
Sinds 1970 verkoopt Chartreuse Diffusion deze likeur. Sinds 1990, toen de distilleerderij in Tarragona werd gesloten, wordt Chartreuse uitsluitend in Voiron geproduceerd. Het bedrijf houdt zich ook bezig met de marketing van verschillende sterke dranken, waaronder Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rum, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, een Eaux de Vie en verschillende Sambucas.
Toegewezen aan deze missie door hun religieuze orde zijn de Karthuizers van het grote Carthaagse klooster de enigen die het beroemde recept kennen. Zelfs vandaag de dag is de formule een mysterie gebleven ondanks moderne onderzoeksmethoden.

Op het oog verschijnt het als strogeel van kleur met gouden-groene reflecties. De neus ervaart een unieke mix van kruidige geuren, Middellandse Zee‑struiken, donkere chocolade en mocca met een anijsachtige ondertoon. Op de tong is het zoet en fris met een hint van wat we in de neus waarnamen; zijn ronding wordt gegeven door ingrediënten zoals honing en saffraan, die samen met het wijnalcohol een glad product opleveren met een kruidige en harmonieuze finish.

CURIOSTY:

Deze prestigieuze reserve stond in de 19e eeuw op alle grote tafels van Europa; hij werd ook bijzonder gewaardeerd door tsaar Nicolaas II van Rusland en wordt sindsdien beschouwd als ‘De Koningin der Likeuren’. Cuvée d’assemblage uit verschillende vaten Chartreuse Jaune die gerijpt en geselecteerd zijn door de monniken van Chartreux in slechts 1600 genummerde flessen. In zeefdrukfolie kist.

43% - 70 cl.

De gefotografeerde en genummerde fles 529/1560 zal degene zijn die daadwerkelijk naar de uiteindelijke koper verzonden wordt!!!

Verzending zal gebeuren in speciale POLYSTYREEn verpakking om schokken en temperatuurschommelingen tegen te gaan.
IK VERZEND NIET naar Turkije, Israël en Corsica.