Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 is net uitgebracht en er zijn slechts 1560 flessen geproduceerd!!!

Chartreuse Diffusion is het referentiebedrijf van de beroemde Chartreuse, een oude likeur geproduceerd door de monniken van de Orde der Chartreuse in de 17e eeuw. De Chartreuse (of ‘Carthusiaans’ zoals hij ook werd genoemd) is een likeur die oorspronkelijk werd geproduceerd door Carthusische monniken in de kelders van het Grande Chartreuse-klooster, gelegen aan de voet van de Chartreuse in Voiron, in het departement Isère in het zuiden van Frankrijk.
Vandaag de dag wordt deze likeur nog steeds gemaakt in Voiron, met een mix van kruiden die voorbereid wordt in de twee Grande-Chartreuse-kloosters. De Chartreuse werd geboren in 1605 toen de Carthusaanse monniken van Vauvert, op het terrein van de huidige Jardin du Luxembourg, een manuscript vonden met de formule voor een elixer des levens. Door de complexiteit werd het recept niet meteen geproduceerd, maar in 1737 begonnen ze in het grote Carthusianenklooster van Grenoble met een grondige studie. Vervolgens begon men met productie, die echter beperkt was tot de nabije steden Grenoble en Chambéry.
Dit elixir wordt vandaag de dag nog steeds op de markt gebracht onder de naam ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’. Groen Chartreuse, aan de andere kant, werd ontwikkeld in 1764; tijdens de Franse Revolutie gaven de monniken, die het recept wilden behouden, het aan een apotheker uit Grenoble, Liotard. Het recept kwam terug in handen van de monniken toen hij in 1816 stierf. De Carthusische monniken werden in 1903 uit Frankrijk verdreven, en Chartreuse werd geproduceerd in Tarragona in Spanje tot 1929, toen het terugkeerde naar Frankrijk, in Fourvoir.
Vanaf 1935, na een aardverschuiving in Fourvoirie, werd de likeur geproduceerd in Voiron waar de langste likeurfleser ter wereld zich bevindt (164 meter lang!).
Sinds 1970 verkoopt Chartreuse Diffusion deze likeur. Sinds 1990, toen de distilleerderij in Tarragona werd gesloten, wordt Chartreuse uitsluitend geproduceerd in Voiron. Het bedrijf houdt zich ook bezig met de marketing van verschillende spirits, waaronder Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rum, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, een Eaux de Vie en verschillende Sambucas.
Met deze missie door hun religieuze orde toegewezen, zijn de Carthusiaanen van het grote Carthusianenklooster de enigen die het beroemde recept kennen. Ook vandaag blijft de formule een mysterie ondanks moderne onderzoeksmethoden.

Zichtbaar is het een strogeel van kleur met gouden-groene reflecties. De neus ruikt een unieke mix van kruidige geuren, mediterraans struikgewas, donkere chocolade en mocha met een anijsachtige ondertoon. Smaak: zoet en fris met een hint van wat we in de neus waarnamen; de romigheid wordt gegeven door ingrediënten zoals honing en saffraan, die samen met de wijnalcohol zorgen voor een glad product met een kruidige en harmonieuze afdronk.

CURIOSITÉ:

Deze prestigieuze reserve stond in de 19e eeuw op alle grote tafels van Europa; hij werd ook bijzonder gewaardeerd door tsaar Nicholas II van Rusland, en wordt sindsdien beschouwd als ‘De Koningin der Likeuren’. Cuvée d'assemblage uit meerdere vaten Chartreuse Jaune gerijpt en geselecteerd door de monniken van Chartreux in slechts 1600 genummerde flessen. In zeefdrukdoos.

43% - 70 cl.

De gefotografeerde en genummerde fles 1014/1560 zal de échte fles zijn die aan de uiteindelijke koper verzonden zal worden!!!

Verzending zal gebeuren in speciaal POLYSTYREEN verpakking om schokken en temperatuurschomlingen tegen te gaan.
IK VERZEND NIET naar Turkije, Israël en Corsica.