Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 is net uitgebracht en er zijn slechts 1560 flessen geproduceerd!!!

Chartreuse Diffusion is het referencebedrijf van de beroemde Chartreuse, een oude likeur geproduceerd door de monniken van de Ordre des Chartreux in de 17e eeuw. De Chartreuse (of ‘Carthusian’ zoals hij ook genoemd werd) is een likeur die oorspronkelijk werd geproduceerd door Carthusische broeders in de kelders van het Grande Chartreuse Carthusian-klooster, gelegen in de Chartreuse-hellingen in Voiron, in het departement Isère in het zuiden van Frankrijk.
Vandaag de dag wordt deze likeur nog steeds gemaakt in Voiron, met een mengsel van kruiden dat voorbereid wordt in de twee Grande-Chartreuse-kloosters. De Chartreuse ontstond in 1605 toen de Carthusiaanse monniken van Vauvert, op de plek van wat nu de Jardin du Luxembourg is, een manuscript met de formule voor een elixir des levens vonden. Vanwege de complexiteit werd het recept aanvankelijk niet geproduceerd, maar in 1737 begonnen ze in het grote Carthusian-klooster van Grenoble een grondige studie. Vervolgens begonnen ze met de productie, die echter beperkt bleef tot de nabijgelegen steden Grenoble en Chambéry.
Dit elixir wordt vandaag de dag nog steeds op de markt gebracht onder de naam ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Groene Chartreuse daarentegen werd ontwikkeld in 1764; tijdens de Franse Revolutie gaven de monniken, die het recept wilden behouden, het aan een apotheker uit Grenoble, Liotard. Het recept keerde terug in handen van de monniken toen hij in 1816 stierf. De Carthusische monniken werden in 1903 uit Frankrijk verdreven, en Chartreuse werd tot 1929 geproduceerd in Tarragona in Spanje, waarna het terugkeerde om in Frankrijk te worden gemaakt, in Fourvoir.
Vanaf 1935, na een aardverschuiving in Fourvoirie, werd de likeur geproduceerd in Voiron, waar de langste likeurkelder ter wereld ligt (164 meter lang!).
Sinds 1970 verkoopt Chartreuse Diffusion deze likeur. Sinds 1990, toen de distilleerderij in Tarragona werd gesloten, wordt Chartreuse uitsluitend in Voiron geproduceerd. Het bedrijf is ook betrokken bij de marketing van verschillende sterke dranken, waaronder Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rum, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, een Eaux de Vie en diverse Sambucas.
Ingesteld met deze missie door hun religieuze orde zijn de Carthusiaanse broeders van het grote Carthusian-klooster de enigen die het beroemde recept kennen. Ook vandaag blijft de formule een mysterie ondanks moderne onderzoeksmethoden.

Voor het oog verschijnt het als strogeel van kleur met gouden-groene reflecties. De neus ervaart een unieke mengeling van kruidige geuren, mediterrane scrub, pure chocola en mocha met een anijsondertoon. Op de tong is het zoet en fris met een hint van wat we op de neus waarnamen; de rijkdom wordt gegeven door ingrediënten zoals honing en saffraan, die samen met het wijnalcohol een zachte product opleveren met een kruidige en harmonieuze finish.

CURIOSITEIT:

Deze prestigieuze reserve stond in de 19e eeuw op alle grote tafels in Europa; ze werd ook bijzonder gewaardeerd door tsaar Nicolas II van Rusland en wordt sindsdien beschouwd als ‘De Koningin der Likeuren’. Cuvee van assemblage uit verschillende vaten Chartreuse Jaune gerijpt en geselecteerd door de monniken van Chartreux in slechts 1600 genummerde flessen. In zeefdrukdoos.

43% - 70 cl.

De gefotografeerde en genummerde fles 531/1560 zal degene zijn die daadwerkelijk aan de uiteindelijke koper wordt verzonden!!!

Verzending zal gebeuren in speciale POLYSTYrene verpakking ter bescherming tegen schokken en temperatuurschommelingen.
IK VERSTUUR NIET naar Turkije, Israël en Corsica.