Coltellerie Berti - Snijmachine - Metaal, Plastic, Aluminium, Staal

Elektrische vleessnijmachine van Berti – Made in Italy – Iconisch rood ontwerp

Elektrische vleessnijmachine van het lingerie Berti, het historische Italiaanse merk opgericht in 1895, synoniem van uitmuntendheid in messenmakerij en snijgereedschappen. Een object dat traditie en modern design verenigt, met een compacte lijn en een iconische esthetiek die het ook als meubelstuk in de keuken ideaal maakt.

In het landschap van Europese vleessnijnmachines vertegenwoordigt Berti de Italiaanse uitmuntendheid, net zoals Berkel in de loop der tijd het iconische referentiepunt van oorsprong uit Nederland is geworden: twee verschillende realiteiten maar verenigd door een sterke identiteit, bouwkwaliteit en herkenbaarheid in de wereld van professioneel en huishoudelijk snijwerk.

Het apparaat presenteert zich structureren in overwegend goede algemene condities, compleet en solide. Esthetisch in goede staat met duidelijke tekenen van tijd en gebruik, waaronder oppervlakkige krassen en sporen van slijtage die bij het gebruik horen.

Materialen: samengestelde constructie met een metalen basis en functionele componenten (legering voor het steunvlak en karretje) vervaardigd uit stijf kunststof, kenmerkend voor dit type.

Belangrijke signaleringen (getrouwe beschrijving en detail):
• Voetje licht ingedrukt, zoals op de foto zichtbaar (waarschijnlijk vervangbaar).
• Functioneel defect aan de instelling van het mes: bij zeer dunne sneden (ongeveer 0,5) raakt het mes in contact met het kunststof glijvlak, waardoor het licht aanraakt of markeert tijdens werking.
Dit kan komen door een lichte misalineering van het mes of de structuur, dan wel een aan te brengen afstelling.
Daarom werkt de machine correct bij middelhoge tot dikke sneden, terwijl voor zeer dunne sneden technisch ingrijpen nodig is.

Interessant object zowel voor gevorderd huishoudelijk gebruik als voor wie een stuk met een sterk esthetisch impact wil, representatief voor Italiaans design toegepast op de keuken.

⸻

Conditie: algemene goede staat, duidelijke tekenen van tijd, imperfecties zoals beschreven.
Opmerking: afstelling nodig voor optimaal gebruik bij dunne sneden.

⸻

#affettatrice #berti #berkel #madeinitaly #designitaliano #cucina #kitchentools #vintagekitchen #industrialdesign #affettatriceelettrica #coltelleria #italianstyle #homekitchen #foodlover #ristorazione #arredocucina #designrosso #oggettivintage #modernariato #kitchenstyle