Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 is net uitgebracht en er zijn maar 1560 flessen geproduceerd!!!

Chartreuse Diffusion is het referentiebedrijf van de beroemde Chartreuse, een oude likeur geproduceerd door de monniken van de Orde der Chartrezen in de 17e eeuw. De Chartreuse (of ‘Karthuizer’ zoals hij ook wel werd genoemd) is een likeur die oorspronkelijk werd geproduceerd door Karthuizer monniken in de kelders van het Grande Chartreuse Karthuizerklooster, gelegen in de Chartreuse-voeten in Voiron, in de Isère in het zuiden van Frankrijk.
Vandaag de dag wordt deze likeur nog steeds gemaakt in Voiron, met een mengsel van kruiden dat bereid wordt in de twee Grande-Chartreuse-kloosters. De Chartreuse werd geboren in 1605 toen de Karthuizer monniken van Vauvert, op de plek van de huidige Jardin du Luxembourg, een manuscript vonden met de formule voor een elixir of life. Vanwege zijn complexiteit werd het recept niet meteen geproduceerd, maar in 1737 begonnen ze in het grote Karthuizerklooster van Grenoble een grondige studie. Vervolgens begonnen ze met de productie, die echter beperkt bleef tot de naburige steden Grenoble en Chambéry.
Dit elixir wordt vandaag de dag nog op de markt gebracht onder de naam ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Groene Chartreuse daarentegen werd ontwikkeld in 1764; tijdens de Franse Revolatie gaven de monniken, om het recept te behouden, het aan een Grenoble-kruidenier Liotard. Het recept kwam terug in handen van de monniken toen hij in 1816 overleed. De Karthuizer monniken werden in 1903 uit Frankrijk gezet, en Chartreuse werd geproduceerd in Tarragona in Spanje tot 1929, toen het terugkeerde om in Frankrijk te worden gemaakt, in Fourvoir.
Sinds 1935 werd de likeur in Voiron geproduceerd na een aardverschuiving in Fourvoirie, waar de langste likeurkelder ter wereld ligt (164 meter lang!).
Sinds 1970 verkoopt Chartreuse Diffusion deze likeur. Sinds 1990, toen de distilleerderij in Tarragona werd gesloten, wordt Chartreuse alleen nog geproduceerd in Voiron. Het bedrijf is ook betrokken bij de marketing van verschillende dranken, waaronder Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rum, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, een Eaux de Vie en verschillende Sambucas.

Toegewezen aan deze missie door hun religieuze orde, zijn de Karthuizers van het grote Karthuizerklooster de enigen die het beroemde recept kennen. Ook vandaag de dag is de formule een mysterie gebleven ondanks moderne onderzoeksmethoden.

Zichtbaar is het als strogeel van kleur met gouden-groene reflecties. De neus registreert een unieke mix van kruidige geuren, mediterrane begroeiing, donkere chocolade en mocha met een anijsachtige ondertoon. In de mond is hij zoet en fris met een hint van wat we in de neus waargenomen hebben; zijn ronding wordt gegeven door ingrediënten zoals honing en saffraan, die samen met de wijnalcohol zorgen voor een soepele drank met een pittige en harmonieuze afdronk.

CURIOSITE:

Deze prestigieuze reserve prijkte op alle grote tafels van Europa in de 19e eeuw; ze werd ook bijzonder gewaardeerd door Tsaar Nicolaas II van Rusland, en wordt sindsdien beschouwd als ‘De Koningin der Likeuren’. Assemblagecuvée uit verschillende vaten Chartreuse Jaune die gerijpt en geselecteerd zijn door de monniken van Chartreux in slechts 1600 genummerde flessen. In zijdeglans doos.

43% - 70 cl.

De fles die gefotografeerd en genummerd is als 1066/1560 zal daadwerkelijk naar de eindkoper worden verzonden!!!

Verzending zal gebeuren in speciale POLYSTYREEN verpakking om schokken en temperatuurschommelingen te beschermen.
IK VERSTUUR NIET naar Turkije, Israël en Corsica.