Série Spéciale Villedieu - Pot (7) - Koper, Staal

Prachtige set van 7 professionele Franse Windsor-koperen sauspannen - "Série Spéciale Villedieu" - 2 mm dik - Taperende sauteuses évasées met gietijzeren handvatten

Een uitzonderlijke en zeldzame complete professionele set van 7 gegradueerde Franse Windsor koperen saucières (sauteuses évasées), met het veel gevraagde stempeltje "Série Spéciale Villedieu". Gemaakt in Villedieu-les-Poêles (Normandië, Frankrijk), de wereldhoofdstad van hoogwaardige koperen kookgerei, representeert deze serie het hoogtepunt van culinair vakmanschap.

Gekenmerkt door hun duidelijke taps toelopende/conische vorm en vergrote wanden, zijn Windsor-pannen het ultieme gereedschap voor professionele chefs, ontworpen voor het reduceren van sauzen, het opkloppen van room en het bieden van nauwkeurige thermische controle.

Belangrijkste kenmerken & specificaties:
- **Authenticiteit:** Elke pan draagt duidelijk het originele drie-regelige merk: "SÉRIE SPÉCIALE VILLEDIEU".
- **Professionele dikte:** Massief zwaar koperen uitvoering met een gecertificeerde dikte van 2,0 mm, wat de perfecte balans biedt tussen onmiddellijke warmtegeleiding en structurele duurzaamheid.
- **Constructie:** Zware gietijzeren handgrepen stevig bevestigd met robuuste, traditionele massieve koperen zweegels.
- **Interieur:** Kwalitatieve, traditionele tinlaag (cositor), met de hand aangebracht.
- **Totaal aantal stuks:** 7 pannen (een zeldzame, volledig complete gegradueerde serie).

Afmetingen (rondtopdiameters, bij benadering):
1. Pan 1 (Grootste): 22 cm (Totale lengte met handvat: ca. 39,5 cm)
2. Pan 2: 20 cm
3. Pan 3: 18 cm
4. Pan 4: 16 cm
5. Pan 5: 14 cm
6. Pan 6: 12 cm
7. Pan 7 (Kleinste): 10 cm

- **Totaalgewicht:** Ongeveer 6,5 - 8 kg (Zwaar professioneel gewicht).

Conditierapport:
Uitstekende vintage staat, zowel esthetisch als functioneel.
- **Exterieur:** Mooie warme koperen patina met lichte oppervlaktere, normale tekenen van licht gebruik, wat bijdraagt aan zijn vintage karakter. Geen grote deuken of vervormingen.
- **Interieur:** De tinlaag blijft volledig continu, helder, schoon en intact. Er zijn geen grote gebieden met bloot koper aan de binnenkant, waardoor deze set 100% veilig is en direct klaar voor culinair gebruik.
- **Handvatten:** Gietijzeren handgrepen zijn rotsvast, zonder wankelen of beweging bij de bevestigingen.

Een ongelooflijke, verzamelwaardige set voor een professionals-investeringskantoor of een majestueuze upgrade voor een gepassioneerde gourmet-chef.

Het product zal professioneel worden ingepakt en veilig naar uw adress verzonden door de lokale post.
De afbeeldingen van het product zijn gemaakt met de hoogste mogelijke resolutie, precies om eventuele kleine defecten vast te leggen (kleine krasjes, vlekken, defect), de afbeeldingen maken deel uit van de productomschrijving.