Port Ellen 1979 32 years old 11th Release - b. 2011 - 70cl

De Port Ellen 11th Release is een ultra-zeldzame, 32 jaar oude single malt Scotch whisky, gedistilleerd in 1979 en gebotteld in 2011.
Als onderdeel van Diageo's Special Releases, is het zeer gewild bij verzamelaars van de legendarische, voorheen stille Islay-distilleerderij.

Proefnotities

Neus: Elegante turfrook verweven met kustwinden, citrusschil, gedroogd fruit, honing en subtiele eiken ondertonen.

Smaak: Rijk en robuust. Begint met zachte, zoete tonen van tropisch fruit, karamel en donkere chocolade, en bouwt zich op naar wasachtige koekjes, verwarmende kruiden, en lagen van kustzout en de kenmerkende Port Ellen-rook.

Finish: Uitzonderlijk lang, verwarmend en zoet, eindigend met een prachtige balans van aanhoudende pecannoten en zachte kolenrook.

In perfecte staat