Mes-schede - Japan - 2010-2020

Vintage Japans deba koksmes met een totale lengte van 22 cm. Dit compacte maar stevige mes heeft de typische brede deba-vorm, ideaal voor het verwerken van vis, vlees en gevogelte, maar ook mooi als verzamelobject of gebruiksmes voor liefhebbers van Japanse messen.

Het lemmet heeft een karaktervolle gebruikte uitstraling met zichtbare sporen van leeftijd en gebruik. De donkere patina en smeedstructuur geven het mes een authentieke, robuuste look. De snede is scherp en klaar voor gebruik, al kan een extra fijne afwerking of polijstbeurt het mes nog verder tot zijn recht laten komen.

Het houten handvat met Japanse tekens ligt prettig in de hand en past mooi bij de traditionele uitstraling van het mes. De metalen kraag zorgt voor een nette overgang tussen lemmet en handvat.

Een mooi vintage Japans deba mes met veel karakter, geschikt voor dagelijks gebruik, restauratie of als aanvulling op een collectie Japanse keukenmessen.

Kenmerken: Vintage Japans deba koksmes
Totale lengte: 22 cm
Scherp
Houten handvat met Japanse opschrift
Gebruikte staat met mooie patina en gebruikssporen
Traditioneel model met veel karakter