Hennessy - XO Exclusive Collection No. 4 - b. 2011 - 700ml

Gebotteld in 2010, uitgebracht in 2011

Vierde Generatie Gelimiteerde Editie

700 ml 40%

Opgericht in 1765, is Hennessy een leidend wereldwijd cognacmerk, dat zich onvermoeibaar inzet om ’s werelds fijnste cognacs te creëren. Sinds 1817 gaf Koning George IV van Engeland de Hennessy-familie de opdracht om kostbare en aromatische gerijpte cognacs te leveren, wat heeft geleid tot Hennessy V.S.O.P., dat in de late 19e eeuw enorme faam verwierf en hoog in de gunst stond bij Europese royals en adel.

Hennessy is een meesterblender van aged eaux-de-vie en heeft een geschiedenis van zeven generaties in het creëren van premium cognacs. Zijn uitzonderlijke erfgoed en zijn verfijnde, sensuele kwaliteiten hebben Hennessy internationale erkenning opgeleverd en de waardering van de hedendaagse toonaangevende cognackenners, waardoor het wordt geprezen als ’s werelds toonaande cognac en een van ’s werelds fijnste en meest aromatische sterke dranken.

De oprichter van Hennessy was Richard..., een buitenlandse officier in dienst van de Koninklijke Garde van Lodewijk XIII. In 1745 werden Hennessy’s troepen gestationeerd in de beroemde Cognac-regio in Frankrijk. Hij genoot vaak van de lokale brandewijn en kocht er regelmatig wat om aan vrienden en familie thuis te geven. De pure smaak en rijke aroma werden hoog geprijsd, wat de basis legde voor het merk Hennessy.

In de beginjaren was de distilleerderij’s verkoop veelbelovend, voornamelijk geëxporteerd naar Engeland en grote steden. Later sloot een man genaamd Jean Fervor zich bij de distilleerderij aan als blender en werd in 1800 Hennessy’s eerste master blender. Onder zijn leiding verbeterde de kwaliteit van Hennessy aanzienlijk, wat in de gunst kwam van de Franse koninklijke familie en de adel. In 1815 vaardigde Koning Louis XIII van Frankrijk een brief uit waarin Hennessy werd aangesteld als belangrijke leverancier aan het Parlement, waarmee de positie van het merk werd bevestigd.

De familie Hennessy heeft de traditie dat elke generatie een Cognac produceert om vrienden en familie te vermaken. Deze traditie werd voortgezet met de derde generatie, Maurice... Bij het werken met Hennessy maakte hij ook een geheim vintage voor persoonlijk gebruik en om vrienden en familie te vermaken. Later ontdekte hij echter dat veel gasten die het proefden verlangden naar de verfijnde smaak en schreven Maurice om het op de markt te kopen.

Daarom noemde Maurice het X.O, wat "Special Aged" betekent, en bracht het in 1872 publiek uit. Per toeval, maar ook met opzet, werd Hennessy X.O geboren, dat wijdverspreid bekend en hoog aangeschreven werd, zelfs Shanghai bereikte en internationale roem verwierf!