Glenfarclas 175th Anniversary 2011 - 700ml

De Glenfarclas 175e verjaardag werd in het begin van 2011 gelanceerd om de distilleerderij te eren dat het in 1836 haar officiële distilleercertificaat verwierf. Glenfarclas is een van de weinige overblijvende volledig onafhankelijke distilleerderijen in Schotland en wordt sinds 1865 door dezelfde familie (de Grant-familie) geleid.

Ter markering van deze 175e verjaardag bedacht George Grant (de merkgastheer en ten tijde daarvan een vijfde generatie lid van de familie) een uniek concept: een reis door de rijke geschiedenis van hun legendarische magazijnen. In plaats van één specifieke jaargang uit te brengen, werd deze uitdrukking gecreëerd als een zorgvuldig samengestelde vatting van 18 verschillende sherrycasks. De selectie werd gelijkmatig verdeeld over zes decennia geschiedenis:
- precies drie vaten uit elke decennium gekozen (van de jaren 1950 tot de jaren 2000);
- het oudste vat in de blend dateerde uit 1952 (het beroemde vat #1711);
- de jongste vaten kwamen uit het jaar 2000.

Omdat vaten uit zoveel verschillende periodes werden gebruikt, bevat de whisky geen leeftijdsaanduiding, zelfs al bevat de fles zeer oude en zeldzame whisky.

Het idee achter deze blend was om de evolutie van de distilleerderij in één glas vast te leggen. De zware, rijke sherry-invloeden uit de jaren 1950 en 1960 versmelten met het lichtere, frissere fruitkarakter van de daaropvolgende decennia.

De whisky werd gebotteld op 43% ABV, met een totale productie van 6.000 flessen wereldwijd. De presentatietube en het etiket tonen afbeeldingen van historische Glenfarclas-etiketten die door de eeuwen heen zijn gebruikt.