2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Cantina Elio Grasso
Naam Rüncot
Formaat 1,5 Lt
Jaar 2020
Denominazione Barolo DOCG
Druiven Nebbiolo
Serveertemperatuur 18/20 °C
Regio Piemonte
Alcoholpercentage 14,5%
Land Italië

De Barolo "Riserva Runcot" van Elio Grasso komt van fascinerende wijngaarden van meer dan 30 jaar oud, gelegen op een hoogte van 300-350 meter boven vruchtbaar, rijk dekgrond. Na de oogst worden de beste trossen geselecteerd voor de fermentatie in roestvrijstalen containers bij de perfecte temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 5 jaar in Franse eiken vaten en rust daarna gedurende anderhalf tot twee jaar op fles voordat hij verkocht wordt. De kleur is levendig robijnrood met een vleugje oranje. Het bouquet is als een mix van bloemen, kruiden, aromatische kruiden, rood fruit en een vleugje geroosterd. Bij het drinken heeft hij een lange, diepe smaak, zacht tannine en een frisse, aanhoudende finale. Het is een elegante Barolo en een perfect voorbeeld van zijn terroir.

De Barolo Riserva Runcot van Elio Grasso is een wijn van grote klasse en verfijning. Hij heeft een fraaie diep robijnrode kleur en een complex bouquet van rood fruit zoals bramen en frambozen, met kruidige tonen als peper, jeneverbes, zoethout en koffie. De smaak is rijk, intens en zeer aangenaam, heeft een goede structuur en blijft lang na in de mond hangen. Het is de ideale begeleider bij vleeswaren, geroosterd of gestoofd rood vlees, jachtwild en rijpe kaas.

Aan het oog
Aan het oog presenteert hij zich met een granatrijk rood, donker van toon met violette schakeringen, evocatief van de gelijknamige edelsteen.

Aan de neus
Bij het ruiken is er een duidelijke intensiteit en een verscheidenheid aan geuren. Komt naar voren de geuren van rijp fruit zoals kersen, zoete kersen en pruimen, vergezeld van tonen van tabak, peper en zoethout. Ook delicate kruiden- en kruidachtige noten en een geur die pure alcohol oproept. Intens en complex, met geuren van rijp fruit en confituur verrijkt met kruidige, kruidachtige en aardse noten.

Aan het palet
Elegante en krachtige smaak. Begint zacht in de smaak en men kan de aanwezigheid van hoogwaardige tannine waarnemen. In het begin herkennen we de smaken van fruit zoals bij de neus, en naarmate de smaak langer blijft hangen komen kruidige tonen naar voren die lang na het proeven blijven.

Glas
Ballon Ideaal voor grote, stevige, rijke en intense rode wijnen die baat hebben bij een intens ademende moment om al hun diepe en complexe aroma’s te openen en de evolutie in het glas te versterken.

Openingsadvies
Laat de wijn in een decanteer foxy 1-2 uur ademen voordat u drinkt om de smaak te verbeteren.

Het Barolo Riserva "Rüncot" 2020 van de bodega Elio Grasso is een wijn van hoog niveau, bevestigd door de beoordelingen van experts. Hieronder de belangrijkste details op basis van de beschikbare informatie:

Cijfers en Kritiek: Hoewel het een recent wijnjaar betreft, is de Riserva Rüncot 2020 opgenomen in internationale kritieken (zoals Vinous van Antonio Galloni) die de hoge kwaliteit erkennen. Hoewel de exacte score van het jaar 2020 niet expliciet wordt vermeld als een "100 punten" in dit specifieke onderzoek (dat 2013 of 2016 noemt voor zo’n prestatie), wordt deze wijn gezien als een van de tops Barolo van Elio Grasso.

Kenmerken: Het is een Barolo DOCG Riserva gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven uit Monforte d'Alba, met een alcoholpercentage van 14,5%.

Opslag Doos in de kelder bewaard bij gecontroleerde temperatuur en vochtigheid.
Verzending zal plaatsvinden in een speciale aangepaste verpakking ter bescherming tegen schokken en temperatuurschommelingen, en in een speciale doos via koerier, en is VERZEKERD!!!

Ik verzend niet naar Israël, Corsica en Turkije